Птица
Птица
Правила говорят, что куски курицы, индейки и прочих птиц нельзя брать руками – за исключением совершенно неофициальных мероприятий. Мясо срезают с костей, придерживая весь кусок при помощи вилки. Исключения делаются только для очень маленьких суставчиков мелкой дичи. В этом случае кости можно держать за один конец, отправляя в рот мясо. Очень маленькие косточки, такие, как верхушки крылышек, можно отправить в рот на вилке; после того как кости очищены от мяса, их возвращают обратно на тарелку тем же предметом. Когда в дичи обнаруживаются мелкие осколки костей, их удобнее и безопаснее извлечь изо рта пальцами.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Ба (птица)
Ба (птица) Птица души Ба, склонившаяся над мумией перед отлетом в иной мир (Египет)Птица Ба – египетский символ души человека, отлетающей после его смерти в иной мир. Эта птица имеет тело сокола (по некоторым данным, – ястреба) и голову
Жар-птица
Жар-птица В иллюстрированных книгах сказок всегда очень похожа на павлина, но на самом деле к павлину никакого отношения не имеет. И выглядит совсем по другому. Говорят, что в языческих религиях Жар-птица означала «подарок Бога», а тому, кто нашел перо Жар-птицы, не страшны
Жар-птица
Жар-птица В восточнославянской мифологии чудесная птица. Возможно, ее образ связан с образом лучезарного бога солнца — и в тоже самое время бога грозы. Во всяком случае, она создается народным воображением из представлений о небесном огне-пламени, и сияние ее так же
Жар-птица
Жар-птица В России существуют старинные сказки о волшебной и прекрасной Жар-птице. Игорь Стравинский написал балет «Жар-птица», чтобы рассказать эту сказку с помощью музыки и танца.Молодой Иван-царевич охотился в чаще зачарованного леса и набрел на загадочную высокую
Жар-птица
Жар-птица Жар-птица – в восточнославянской мифологии птица со сверкающими перьями. В славянских сказках мистическая и чудесная птица, прилетающая из другого (часто тридесятого) царства, богатых сказочных земель. Также, в сказках жар-птица порой выступает в качестве
Жар-птица
Жар-птица Жар-птица – в восточнославянской мифологии птица со сверкающими перьями. В славянских сказках мистическая и чудесная птица, прилетающая из другого (часто тридесятого) царства, богатых сказочных земель. Также, в сказках жар-птица порой выступает в качестве
Страфиль-птица
Страфиль-птица Страфиль-птица – в славянской мифологии мать всех птиц, прародительница птиц. По поверьям Страфиль-птица жила посреди моря, и каждый раз, стоило птице встрепенутся, как на море начиналась буря. По некоторым версиям, Страфиль-птица наоборот бури
Жар-птица
Жар-птица (вост. — слав.) — чудесная птица со сверкающими перьями. Ее оперение излучает такой свет, что одно ее перо может осветить комнату, «как если бы в том покое сияло великое множество
ЖАР-ПТИЦА (ДУБНА)
ЖАР-ПТИЦА (ДУБНА) Основана Сергеем Поповым в подмосковном городе Дубна в 1975 году.Первый состав: Сергей Попов (вокал, лидер-гитара), Александр Капитонов — бас-гитара, Сергей Пестов — барабаны, Александр Васильченко — ритм-гитара.Последний состав (1982-84): Сергей Попов (вокал,
Птица
Птица Широко распространенное правило о возможности употреблять птицу руками лучше оставить для домашнего стола. В ресторане более подходящим способом остается использование столовых приборов. К блюду из курицы, индейки или утки подается классический столовый