Соленья
Соленья
Соленья, подаваемые на тарелке с сандвичами, можно брать руками и есть, откусывая кусок за куском. Можно также разрезать их ножом.
Когда соленья подаются в качестве закуски к первому блюду, их кладут на обеденную тарелку – не на тарелку для масла – и съедают при помощи вилки. Только маленькие целиковые корнишоны кладутся на тарелку для масла и съедаются, как оливки, пальцами.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.