Физалис Физалис – однолетнее травянистое растение из семейства пасленовых. Происходит физалис из Центральной Америки и Юго-Восточной Африки, поэтому он светолюбив, теплолюбив, влаголюбив. Ягоды физалиса имеют кисло-сладкий вкус. Обычно они светло-желтого цвета, иногда
Физалис моченый Требуется: 1 кг плодов физалиса, 35 г сахара, 10 г соли,1 л горячей воды.Приготовление. Плоды физалиса очистить от оболочки, протереть от налета, вымыть и уложить в чистые банки. Готовым рассолом залить плоды, сверху установить гнет. По прошествии 7 – 10 суток