Фасоль

Фасоль

Общая характеристика культуры

Фасоль относится к однолетним травянистым растениям. Ее высота может быть различной, в зависимости от сорта. Карликовые растения достигают в высоту не более 50 см, а со вьющимся стебелем – до 3 м. Стебель у фасоли сильноветвящийся, покрытый редкими волосками. Листья расположены на длинных черешках, по строению парноперистые. Цветки фасоли располагаются группами, на длинных цветоножках, по 2 – 6 шт. Их окраска варьирует от белой до темно-красной и фиолетовой. Плодом фасоли является боб. Его размеры в длину достигают 5 – 20 см, он может быть прямым или с изгибом. По цвету плоды бывают однотонными или окрашенными мозаично, крапчато, пятнисто. Бобы обычно используют в пищу, а створки от них – в лечебных целях.

Интересные факты: употребление фасоли в пищу улучшает мужскую потенцию, если вам приснилась фасоль – это к исполнению желания, если приснилось, что вы собираете урожай фасоли, то это к приятной встрече.

В фасоли содержатся различные полезные вещества. В ней много белков, углеводов, органических кислот, присутствуют витамины С и группы В.