Мучные изделия

Мучные изделия

4

Баба (ромовая)

Кекс

Торт

5

Вафли

Галет

Пирог

Рулет

6

Пряник

7

Печенье

8

Пирожное

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Изделия на пуху

Из книги автора

Изделия на пуху Все большей популярностью пользуются так называемые пуховики. Это очень практичная одежда, которая прекрасно согревает в мороз, не продувается ветрами, практически невесома и более проста в уходе, чем меховые или кожаные изделия. Кроме того, она еще и на


Сборка изделия

Из книги автора

Сборка изделия После раскроя разметка будет видна только на одной детали (или ее половине), поэтому необходимо ее скопировать.Для этого можно проложить копировальные стежки (рис. 45, а, б). Рис. 45. Копировальные стежки: а) деталь с разметкой; б) скопированная разметкаКогда


55. МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Из книги автора

55. МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Мучные кондитерские изделия – группа изделий. в которых одной из основных составных частей является мука. Кроме муки в состав входят сахар, жиры, яичные продукты, молоко, соль, самые различные вкусовые добавки, разрыхлители и др.Печенье


…или мучные изделия

Из книги автора

…или мучные изделия Tartes Kluger6, Rue du Forez, IIIM° Filles-du-Calvaire – + 33-1-53-01-53-53В этом ресторане всегда в наличии великолепные закусочные пироги и торты, сладкая выпечка, которую мы обожаем, и большой шведский стол для тех, кто решил надолго здесь устроиться.Camion ? pizza du 104104, Rue d’Aubervilliers, XIXM°