Z

Z

Zanthoxylum ailanthoides – КСАНТОКСИЛУМ АЙ-ЛАНТОПОДОБНЫЙ – ши-чу-ю, юе-чао, ла-цзу

По виду напоминает айлант – такое же высокое дерево, только колючее. Семена вяжущие на вкус, употребляются как заменитель обычного красного перца. У дерева пятнистая кора и желтые цветы. Плоды зеленого цвета, их собирают на восьмой месяц, растирают с лаймом и давят из них сок (ай-и). Застывший сок используют как пряность.

Плоды считают слабо ядовитыми, их часто путают с плодами боэмии. Лекарственное действие у них также сходно: ветрогонное, противокашлевое, стимулирующее, нейтрализует яды. Назначаются при диарее, белях, хронической дизентерии.

Zanthoxylum bungei – КСАНТОКСИЛУМ БУНГЕИ – чинь-чао, та-чао, гуа-чао

Растение встречается во всех частях страны в диком и культивируемом виде. Лекарственное средство добывается из плодов с плодолистиками и состоит из трубчатых красных плодолистиков, в центре которых заключены черные округлые блестящие семена. Часто в сырье встречаются и изящные тонкие плодоножки.

У лекарства приятный аромат, вкус – вяжущий, терпентинный, острый. Средство вызывает онемение языка и оставляет едкое послевкусие. Лекарственные свойства средства обусловлены маслянисто-смолистыми терпентинами, содержащимися в плодах. Однако листья также используются в медицине. Кроме того, ими кормят шелковичного червя.

Средство обладает ветрогонным, стимулирующим, потогонным, месячногонным, вяжущим и противоглистным действием. Настой семян в уксусе закапывают в уши при попадании туда насекомых или червей.

Как пряность средство благоприятствует всем органам тела.

Zanthoxylum piperitum – КСАНТОКСИЛУМ ПЕРЕЧНЫЙ – шу-чао, чуань-чао, нань-чао

Культивируется в Западном Китае. Это кустарник до 1,5 м высотой, колючий, с плотными блестящими листьями, с плодами, появляющимися во влагалище побегов и листьев. Плоды, величиной с небольшую горошину, покрыты фиолетово-красной кожицей, содержат блестящие черные семена, сходные по величине со зрачком глаза. От предыдущего вида не всегда отличим.

Прилистники, содержащие плод, используются как лекарственное средство. Считаются слабо ядовитыми. Длительное их использование в качестве лекарства приводит к слабоумию и поражению кровеносных сосудов.

Прилистники обладают ветрогонным, стимулирующим, согревающим, противокашлевым, противомалярийным и профилактическим действием. Рекомендуются при дизентерии, истечении семени, самопроизвольном выделении молока, частом мочеиспускании. При наружном применении средство стимулирует кожу и изводит паразитов.

Семена являются мочегонным средством, используются при водянке, заболеваниях почек и мочевого пузыря, астме. У листьев сходные с плодами свойства, употребляются при тех же заболеваниях. Отвар листьев рекомендуется использовать как антидот при отравлении лаком.

Отвар корня применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, наружно его используют при кровоподтеках и прочих повреждениях кожи.

Zanthoxylum schinnifolium – КСАНТОКСИЛУМ РАЗРЕЗНОЙ – е-чао

Растение внешне сходно с предыдущим видом, однако имеет серые, тусклые на вид семена. Семенами кормят домашнюю птицу. Прилистники плодов смешивают с диким имбирем и настаивают на смеси вино. Полученное средство используется для лечения кашля и астмы.

Zanthoxylum sp. – КСАНТОКСИЛУМ – вань-чао, ти-чао

Вань-чао – лиана, растет в Юньнане, зовется там «поросячьим перцем» и «золотым перцем». У лианы гибкий неодревесневающий стебель, который местные жители употребляют в пищу.

Плоды, корень и стебель используются в медицине при лечении простуды, кашля, водянки. Наружно их применяют для лечения геморроя.

Ти-чао – тоже лиана, только более мелкая. У нее недлинный стебель, мелкие листья и лиловато-белые цветы. Листья добавляют в качестве пряности в отварную баранину.

Плоды используются в медицине как обезболивающее и противоглистное средство.

Zea mays – КУКУРУЗА – ю-шу-шу, ю-као-лян

Называется в Китае индийским зерном. Считается питательным и желудочным средством. Отвар корня и листьев используют при затрудненном мочеиспускании и появлении песка в моче.

Zingiber mioga – ИМБИРЬ МИОГА – джан-хо

Встречается две разновидности растения: с красным корневищем и с белым. Листья имбиря миога напоминают листья банана, корни его более мясистые, чем у имбиря лекарственного. Корни часто маринуют. Они считаются слабо ядовитыми, их назначают при малярии, укусах насекомых и скорпионов, их отваром промывают воспаленные глаза. У листьев те же лекарственные свойства, используются также как профилактическое средство.

Zingiber officinale – ИМБИРЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – чан

Сырье делится в Китае на свежий имбирь (шен-чан) и сухой (кань-чан). Широко культивируется в центральных провинциях, где больше употребляется в пищу незрелым как пряность и как нейтрализующее средство.

Имбирь, растущий в южных провинциях, гораздо более мучнистый, чем тот, который растет в долине Янцзы, поэтому он чаще используется для консервирования и изготовления сладостей.

Продается в аптечных лавках в виде плоских кусочков корня около 3 см в длину, сморщенных и сухих. Вкус китайского имбиря хуже, чем импортируемого из Вест-Индии.

Свежий имбирный корень используется для нейтрализации дурного запаха, для стимуляции органов пищеварения, а также как противорвотное, противокашлевое, ветрогонное и вяжущее (особенно при дизентерии) средство. Является антидотом к грибным ядам.

У сухого имбиря сходные свойства, он используется при затрудненном мочеиспускании, кровотечениях, запорах. Предотвращает послеродовые выделения из матки. Шкурка имбирного корня применяется как ветрогонное средство, с ее помощью также лечат помутнение роговицы.

Сок листьев имбиря используется для улучшения пищеварения, с ним делают примочки на кровоподтеки. Имбирное масло – также пряность.

Zizyphus jujuba – ЮЮБА ДИКОРАСТУЩАЯ – суань-цао

Колючий кустарник семейства крушиновых. Плоды мелкие, круглые, кислые, с круглой косточкой. Используется для зеленых изгородей. Плоды съедобные.

Сушеные ягоды красного цвета (в смеси с другими крушиновыми плодами) продаются в аптеках как тонизирующее и желудочное средство. Ядрышки плодов используются как успокаивающее средство. Плоды обладают охлаждающим и обезболивающим действием. При частом употреблении увеличивают вес и силу организма. Рекомендованы при лечении ревматизма и бессонницы.

Zizyphus vulgaris – ЗИЗИФУС ОБЫКНОВЕННЫЙ – цао, бей-цао, нань-цао

Это культивируемый вид. Зизифус, растущий на севере, называется бей-цао, на юге – нань-цао. Считается, что зеленые плоды вызывают лихорадку, их не рекомендуют есть худым людям. Зрелые плоды используют в медицине, в основном как пилюлярную массу. Они являются питательным, тонизирующим, успокаивающим и слабительным средством. Благотворно влияют на внутренние органы, являются противоядием к акониту. Рекомендуются при тошноте и рвоте, малярии, болях в животе у беременных. Особенно эффективны при болях в животе ядрышки плодов трехлетней выдержки.

Листья являются потогонным средством, их назначают при тифе у детей. Сердцевина древесины дерева используется при истощении, при болезни ку, и отвар ее благотворно влияет на кровь.

Корнем лечат клещевую лихорадку у детей, он используется для ускорения роста волос. Отваром коры в смеси с корой шелковицы промывают воспаленные глаза.

Zizyphus sp. – ЗИЗИФУС – чун-су-цао, сень-цао

Кустарник. Плоды одного вида растения имеют 5 см в длину, они пурпурные, с маленькой косточкой, сладкие на вкус. Считаются тонизирующим и отхаркивающим средством; великолепно увлажняют кожу, придают ей хороший цвет и вид.

У второй разновидности плоды зеленые, мелкие, очень горькие. Они обладают жаропонижающим, мочегонным и слабительным действием.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.