У

У

510. Укроп конский (Oenanthe Phellandrium Lam.).

Фармацевтическое название: Phellandrium s. Foeniculum aquaticum.

Местные названия. Бабиньник водяной (Тавр.), Вех малый, Морковник водяной (Вол., Под.), Галах, Гирча, Кроп, Укропник, Укроп водяной, Конское семя, Омежник водяной, Омег водяной, Омег малый, Собачья петрушка, Камнелом, Круши-камень, Кропило водяное.

Описание. Болотное многолетнее растение из семейства зонтичных (Umbelliferae Juss.), распространенное почти во всей Европе и почти во всей России. Корень тонкий, веретенообразный; стебель выс. 25–45 см, очень ветвистый, с растопыренными ветвями. Воздушные листья двояко– или трояко-перистые, с мелкими яйцевидно-перисто-надрезанными долями; подводные листья мелко разрезаны на длинные нитевидные доли. Сложные зонтики противолежащие листьям о 7-12 лучах. Цветы мелкие, белые. Чашечка 5-зубчатая, венчик 5-лепестной; тычинок 5. Завязь нижняя двугнездная, с 2 столбиками. Плод – продолговатая двусемянка, распадающаяся по созревании на 2 плодика и снабженная 5 широко-нитевидными, слабовыдающимися ребрами. Цветет летом. Растет на топких лугах.

Медицинское употребление. Водяной, или конский, укроп содержит в своих семенах бальзамическое вещество, которое действует возбуждающим образом на кишечный канал и на дыхательные органы. В прежнее время растение это употреблялось врачами как средство, способствующее отделению мокроты при ее обильном накоплении в легких, в зависимости от простого катара бронхов или от чахотки. Семена водяного укропа даются в отваре и кашках от 0,5–1,0-2,0 грамм (8 гр. – 16 гр. – 30 гр.) на прием по несколько раз в день. Из семян водяного укропа в аптеках приготавливают еще экстракт, сироп и спиртную настойку. В народе из семян водяного укропа делают припарки.

В ветеринарной практике семена этого растения дают лошадям от зоба, почему растение и носит название лошадиных семян.

В гомеопатии настойкой лечат различные грудные болезни.

511. Укроп обыкновенный воложский (Foeniculum vulgare Garth).

Местные названия. Фенхель, Укроп сладкий.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных (Umbelliferae Juss.), встречающееся в Южной Европе, в Крыму и на Кавказе. Стебель прямостоячий, выс. от 1 до 2 метров. Листья мелко-рассеченные с нитевидными долями. Сложные зонтики плоские о 15–20 лучах без обверток и обверточек. Цветы мелкие желтые. Чашечка 5-зубчатая; лепестков и тычинок по 5. Завязь нижняя 2-гнездная, с 2 столбиками. Плод – продолговатая двусемянка, распадающаяся по созревании на 2 плодика с 5 выдающимися толстыми тупыми ребрами. Разводится в нескольких сортах ради плодов, которые имеют применение в медицине, в косметическом производстве, а также служат, как и зелень, приправой к кушанью.

Медицинское употребление. Семена укропа содержат в себе эфирное масло, которое действует подобно анисовому, только менее его раздражает стенки кишок и желудка. Укроп – давнишнее средство; его описание встречается еще у Гиппократа и Диоскорида, самых древних врачей. Они хвалят его как ветрогонное и отхаркивающее средство. В древности употреблялись не одни только семена, но также и все другие части растения. В настоящее время укроп употребляется врачами очень часто в детской практике, от болей в животе. Детям укроп дается в виде укропной воды, которая прибавляется к различным микстурам, напр., к касторовой эмульсии, к эмульсии из миндаля микстуры прибавляют от 2 драхм до 1/2 унции укропной воды (8 – 15,0 грамм). Взрослым с той же целью, кроме укропной воды, дают сахар с укропным маслом (eleosacchar. foeniculi), на прием берется по 5 гран (0,3 грамм) укропного сахара; укропную воду взрослые принимают столовыми ложками. Укропу приписывается, кроме того, свойство действовать как слабое отхаркивающее средство и помогающее отделению молока у кормящих грудью. Снаружи укропная вода употребляется в домашнем быту для глазной примочки, укропное масло, смешанное со свиным салом, уничтожает головных насекомых.

В ветеринарной практике укроп употребляется в тех же случаях заболеваний, как и анис, только он действует нежнее аниса, потому во многих случаях предпочитается последнему.