19 марта Вторник

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

19 марта Вторник

9-й лунный день (10:06); Луна в Раке (21:54); 2-я фаза (20:27)

Подходящий день для мелких домашних дел, но никакой уборки или ручной стирки.

ЧЕЧЕВИЦА В ГУСТОМ СОУСЕ

Замочите на ночь чечевицу. Утром залейте горячей водой, добавьте мелко нарезанную луковицу и варите чечевицу до готовности на слабом огне. Отвар слейте в посуду.

Приготовьте острый густой соус. Для этого обжарьте на растительном масле нарубленную луковицу, добавьте раздавленную дольку чеснока, гвоздику, корицы на кончике ножа и 1 ч. ложку острого перца, слегка обсыпьте мукой и еще немного поджарьте. Ко всему этому добавьте кетчуп или густую томатную пасту, влейте немного отвара чечевицы и поставьте на слабый огонь до загустения соуса.

Заправьте чечевицу соусом и можете наслаждаться горячим или холодным блюдом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.