Марки: краткое руководство

Марки: краткое руководство

Когда покупаете шотландское или ирландское виски, то выбирайте продукт старше 10 лет: виски, которое приобрело больше характерных черт индивидуальной марки.

Основные шотландские ароматы:

Highlands (высокогорье): пряное, с запахом дыма и похоже на херес, например, Glenmorangie.

Lowlands (равнина): сухое, легкое, без запаха дыма. Походит для аперитивов и тем, кто не привык к виски, например, Glenkinchie.

Speyside (Спейсайд): сложный и сладкий вкус, например, 15-летний Glenfarclas.

Islay (остров Айлей): сильное, со ароматом дыма и торфа, сразу распознаваемым во рту, например, Ardbeg и Caol Ila.

Ирландское: попробуйте купаж Kilbeggan, продающийся примерно за 20 фунтов и производимый единственным независимым ирландским производителем Cooley.

Американский бурбон. Минимальных требований к выдержке нет, но бурбон выдержкой не менее двух лет без дополнительных ароматизаторов, красителей и прочих спиртов может иметь маркировку straight bourbon.

Теннессийское виски – это бурбон, производимый в штате Теннесси, например, Jack Daniels. Не мешайте с колой, потому что потом попадете в сахарно-химический похмельный ад. Вместо этого попробуйте смешать одну стопку бурбона с тремя стопками несладкого имбирного эля.

На перечисление всех марок у нас ушла бы целая вечность, посему я вместо этого дам краткие рекомендации, исходя из того, как сильно вы влипли или какое впечатление хотите произвести на получателя.

У меня небольшие неприятности с начальством/нужно отблагодарить соседа за то, что присмотрел за моим питомцем/меня пригласили познакомиться с родителями девушки, и я пойду из вежливости, но не уверен, что она стоит того.

Очень вежливый знак внимания по разумной цене – это двенадцатилетний Johnnie Walker Black, стоимостью примерно 25 фунтов. Или ирландский Black Bushmills, который стоит меньше 25 фунтов и вас не разорит, но который примут с благодарностью.

У меня неприятности средней паршивости с начальством/нужно извиниться за то, что мой питомец сделал с диваном человека, который за ним присматривал/мне хотелось бы соблазнить девушку, и она пригласила меня поужинать с родителями, поэтому мне надо произвести впечатление.

Хм-м-м, тут нужно что-то качественное и дешевле 50 фунтов. Попробуйте надежный купаж постарше вроде 15-летнего Balvenie Single Barrel. 14-летний Clynelish, 14-летний Oban, 12-летний Caol Ila, 15-летний Glenfarclas или десятилетний Talisker тоже покажут, что вы ну очень постарались при выборе. Надеюсь, они разделят виски с вами.

Я разбил машину начальника/сделал на званом ужине что-то требующее химчистки на глазах у начальства/питомец соседа погиб или сбежал/родители моей девушки меня ненавидят, но я все равно собираюсь сделать ей предложение.

Лучше приглядываться к бутылкам, где написано rarest vintage reserve, то есть самое редкое и эксклюзивное. Выберите сорт согласно своему проступку. Самое дорогое когда-либо продававшееся виски – 64-летний односолодовый Macallan, который ушел за 288 тысяч фунтов на аукционе в 2010 году. Вот это называется попросить прощения. В экстренных случаях дешевле переехать.

Дружба подобна виски: чем старше, тем лучше.

Автор неизвестен

Виски, как и красивая женщина, требует понимания. Его сначала разглядывают, а потом пьют.

Харуки Мураками

И, как большинство женщин, мы ценим стойкость. Поэтому разбавьте его чем-нибудь, чтобы нас всех хватало на подольше.

Клео Рокос

ИТАК. РОМ?

Данный текст является ознакомительным фрагментом.