Грейпфрутовая диета от Мадонны

Грейпфрутовая диета от Мадонны

Авторство популярной среди голливудских звезд грейпфрутовой диеты приписывается поп-диве Мадонне.

Грейпфрут снижает уровень инсулина, что приводит к уменьшению аппетита.

Диета рассчитана на 18 дней и помогает сбрасывать около 3–4 кг в неделю. Кроме того, эта диета укрепляет иммунитет и очищает организм от шлаков.

Из рациона полностью исключаются жир, сахар и мука, в том числе хлеб, а также соусы, жирные рыба и мясо, специи (кроме красного перца и сушеных пряных трав). Допускается употребление небольшого количества соли.

Кроме того, можно есть нежирную рыбу (например, тунца) и постное мясо. Среднесуточное потребление калорий – 800–1000.

Между приемами пищи должно проходить не менее 5 ч. Если голод оказывается слишком сильным, то в перерывах между основными приемами пищи можно съесть яблоко или апельсин либо выпить стакан кефира. Черный и красный чай попадают под запрет. Пить можно только зеленый чай с лимоном. Можно побаловать себя кофе, но только свежесваренным или эспрессо. Сок грейпфрута можно смешивать с апельсиновым и лимонным.

1-й день

Завтрак: грейпфрут или сок 1 грейпфрута без сахара, 1 стакан обезжиренного йогурта, 1 чашка кофе или чая без сахара.

Обед: грейпфрут, 250 г капустного салата, заправленного лимонным соком, 1 чашка кофе или чая.

Ужин: 200 г зеленого салата с лимонным соком, 1 чашка чая с 1 ч. л. меда.

2-й день

Завтрак: грейпфрут или сок 1 грейпфрута без сахара, 2 куска хлеба с отрубями, 1 чашка чая или кофе без сахара.

Обед: грейпфрут, 50 г сыра (20–30 %-ной жирности) или нежирного творога, или 150 г домашнего сыра.

Ужин: тарелка салата из зеленых овощей, заправленного 1 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. оливкового масла, 1 кусок черного хлеба или 1 хрустящий хлебец.

3-й день

Завтрак: грейпфрут или сок 1 грейпфрута, 2 ст. л. овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма, размолотыми орешками (кроме арахиса) с 4 ст. л. обезжиренного йогурта или молока.

Обед: грейпфрут, чашка овощного супа или прозрачного бульона с 2 сухариками.

Ужин: 250 г риса, 2 запеченных помидора, 1 чашка чая.

Перед сном: 0,5 грейпфрута.

4-й день

Завтрак: 1 стакан томатного сока, 1 хрустящий хлебец, 1 чашка чая с лимоном.

Обед: грейпфрут, 1 тарелка салата из моркови или зеленых овощей (огурца, болгарского перца, сельдерея, листового салата, брокколи и т. д.) с 1 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. оливкового масла, 1 кусок хлеба или тост.

Ужин: 400 г вареных или тушеных овощей (капусты, свеклы, моркови, сельдерея, кабачков и т. д., кроме картофеля и сельдерея), 1 чашка чая.

Перед сном: стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.

5-й день

Завтрак: тарелка фруктового салата (грейпфрут, апельсин, яблоко), 1 чашка кофе или чая с лимоном.

Обед: крупный клубень печеного картофеля, 200 г салата из капусты или других зеленых овощей.

Ужин: 200 г риса с запеченным помидором или томатным соком.

Перед сном: стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.

6-й день

Меню любого из предыдущих дней на выбор.

В период диеты освободите холодильник от «вредных» продуктов и наполните его овощами, фруктами, молоком, йогуртами и т. п. Если вы «сорветесь» и съедите что-то сверх рациона диеты, пусть лучше это будут полезные продукты.