Секрет № 219 Говядина рубленая с кукурузой и зеленой фасолью

Секрет № 219

Говядина рубленая с кукурузой и зеленой фасолью

Луковицу очисти и нарежь маленькими кубиками. Разогрей в большой сковороде кукурузное масло и спассеруй в нем лук до золотистого цвета. Добавь говяжий фарш и обжарь его с солью, молотым черным перцем и паприкой. Подмешай мелко рубленную зелень тимьяна, зеленую фасоль, кукурузу и пюре из помидоров и все вместе хорошо потуши. Еще раз посоли, по туши и приправь соусом.

На 2 порции: 1 луковица, 1 столовая ложка кукурузного масла, 250 г говяжьего фарша, соль, молотый черный перец, молотый красный перец (паприка), 0,5 пучка тимьяна, 100 г консервированной зеленой фасоли, 100 г консервированной кукурузы, 250 г растертых помидоров, соус томатный.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.