Читайте также
Выращивание редиса
Подготовить грядку для посевов редиса. Сеять редис надо сразу разреженно, по схемам 4 ? 4 или 5 ? 5 см (рис. 69) для обычных сортов и 10 ? 10 см для редисов-гигантов. Если посевы слишком загущены, рассадите редис. Он, как и все круглые корнеплоды, легко переносит
Выращивание редиса
Подготовить грядку для посевов редиса. Плоскорезом Фокина слегка на глубину не более 5–7 см прорыхлить грядку (не копать!). Разровнять почву граблями и хорошо увлажнить. Справа внизу: штучный посев семян редиса по схеме 4?4 см. Сеять редис надо сразу
Салат
Сорта
Салат относится к однолетним растениям. В лоджии его можно выращивать конвейером в течение всего лета до поздней осени.Особенно хороши для домашнего огорода такие сорта, как Одесский (края листьев гофрированные, кудрявые), Горчица листовая, Московский
Салат из редиса с брынзой
Ингредиенты:2–3 пучка редиса,1 пучок зеленого лука,150 г брынзы.Способ приготовления:Вымытый редис 15–20 минут выдержать в холодной воде. На плоское блюдо положить с одной стороны редис и зеленый лук, с другой – нарезанную ломтиками
Салат из редиса и зеленого лука со сметаной
Ингредиенты:300 г редиса,50 г зеленого лука,50 г листового салата,20 г салатной заправки,соль по вкусу.Способ приготовления:Редис нашинковать тонкими кружочками. Лук и салат мелко нарезать. Часть целых листьев салата и рубленого
Салат из тертого редиса с апельсином
Ингредиенты:3 шт. длинного крупного редиса,1 апельсин,2 ст. л. лимонного сока,1 ст. л. воды.Способ приготовления:Редис положить на 1 час в воду, меняя ее несколько раз, затем обсушить и натереть на мелкой терке. Смешать кашицу с соком лимона
Салат из редиса с зеленым луком
Ингредиенты:200 г редиса, 15–20 перьев зеленого лука,20 г растительного масла,зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Редис промыть и нарезать тонкими кружочками, смешать с мелко порубленными перьями зеленого лука.
Салат из редиса с огурцами
Ингредиенты:250 г редиса, 100 г свежих огурцов,25 г салатной заправки, соль по вкусу.Способ приготовления:Огурцы очистить и нарезать тонкими ломтиками, редис промыть и нарезать тонкими кружочками, все смешать и заправить салатной заправкой,
Салат из редиса с морковью
Ингредиенты:250 г редиса, 100 г моркови,15–20 перьев зеленого лука,25 г растительного масла,зелень укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Редис промыть и нарезать тонкими кружочками, морковь очистить и нарезать соломкой, добавить мелко
Салат из редиса с яйцом
Ингредиенты:250 г редиса,1–2 яйца,5–6 перьев зеленого лука,салатная заправка,соль, зелень укропа по вкусу.Способ приготовления:Редис промыть и нарезать тонкими кружочками, яйца сварить вкрутую и нарезать мелкими кубиками, лук мелко нарезать, все
Салат из редиса с орехами и яйцами
Ингредиенты:150 г красного редиса,50 г молодой свекольной ботвы,50 г ядер орехов,50 г зеленого лука,150 г свежих огурцов,40 г желтков яиц,50 г салатной заправки,зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления:Красный редис,
Салат из редиса, огурцов и зеленого лука
Ингредиенты:100 г редиса, 100 г огурцов,30 г зеленого лука,20 г растительного масла,соль по вкусу.Способ приготовления:Огурцы мелко нарезать кубиками, редис мелко нарезать, смешать с зеленым луком. Заправить растительным маслом и