Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Ингредиенты:
10–12 штук моркови,
1 головка чеснока,
10 ядер грецких орехов,
3 ч. л. рубленого кориандра (кинзы),
1 ч. л. молотого черного перца,
молотый красный перец по вкусу.
Для маринада: 4–5 ст. л. яблочного уксуса,
1 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной терке. Смешать растительное масло, яблочный уксус, сахарозаменитель, соль, молотый черный и красный перец, толченый чеснок, измельченные грецкие орехи. Все тщательно перемешать в эмалированной посуде. Морковь залить полученным маринадом, поставить на 24 часа в холодильник.
Второй вариант: Таким же способом можно приготовить салат, заменив морковь свеклой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Морковь
Морковь Это один из самых любимых и распространенных корнеплодов. Морковь относится к семейству зонтичных (сельдерейных). Современные сорта моркови – выходцы из Средиземноморья.Что любит морковь? Песок, рыхлую, богатую органикой, но не слишком жирную почву, предпочитает
Морковь
Морковь Морковь (Daucus L.) – род растений из семейства зонтичных. Однолетние или многолетние травы, часто покрытые щетинистыми волосками, листья перистомногорассеянные, соцветия в виде сложных зонтиков, снабженных по большей части общими и частными поволоками. Чашечка в
МОРКОВЬ
МОРКОВЬ Это один из самых любимых и распространенных корнеплодов. Морковь относится к семейству сельдерейные. Она известна человечеству более двух тысяч лет. Современные сорта моркови – выходцы из Средиземноморья. Существует несколько сортотипов моркови, отличающихся
Морковь
Морковь Это один из самых любимых и распространенных корнеплодов. Морковь относится к семейству сельдерейные. Она известна человечеству более двух тысяч лет. Современные сорта моркови – выходцы из Средиземноморья. Существует несколько сортотипов моркови,
Морковь
Морковь Морковь нашинковать, бланшировать 2 – 3 мин, охладить, разложить по пакетикам и заморозить. Таким же способом можно заморозить и
Морковь
Морковь Общая характеристика культуры Морковь относится к двулетним травянистым растениям. Она достигает высоты 30 – 100 см. Корнеплод ярко-оранжевого цвета, его диаметр от 2,5 до 6 см.Морковь имеет ребристые стебли, покрытые жесткими волосками. Листья двух– и трехперистые,
Морковь
Морковь Морковь – один из любимых в народе овощных растений и самая популярная из корнеплодных культур. В кулинарии ее используют как в сыром виде, так и для приготовления разнообразных блюд и для получения сока.Морковь – двулетнее растение. В первый год формируется
Морковь
Морковь Морковь – один из любимых в народе овощных растений и самая популярная из корнеплодных культур. В кулинарии ее используют как в сыром виде, так и для приготовления разнообразных блюд и для получения сока.Морковь – двулетнее растение. В первый год формируется
Морковь
Морковь Морковь – один из любимых в народе овощных растений и самая популярная из корнеплодных культур. В кулинарии ее используют как в сыром виде, так и для приготовления разнообразных блюд и для получения сока.Корнеплоды могут быть белой, желтой, оранжевой, розовой,