Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой

Ингредиенты:

1 свекла, 1 морковь, 2 соленых огурца,

100 г квашеной капусты,

10 перьев зеленого лука,

30 г лимонного сока,

30 г растительного масла,

соль по вкусу.

Способ приготовления:

Вареную свеклу, морковь и соленые огурцы очистить и нарезать кубиками, добавить квашеную капусту и мелко порубленный зеленый лук. Все продукты смешать, заправить растительным маслом и лимонным соком, посолить, украсить ломтиками свеклы, посыпать зеленым луком и укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.