Похлебка грибная с помидорами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Похлебка грибная с помидорами

Ингредиенты:

2,5 л воды, 500 г свежих грибов,

3 средних помидора,

3–4 картофелины,

3 небольшие луковицы,

4 ст. л. масла,

соль и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками, залить холодной водой, посолить и варить 20 минут. Затем добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить еще 10–15 минут. Лук нарезать полукольцами, помидоры – мелкими кубиками и обжарить отдельно на масле. Добавить в похлебку и варить еще 15 минут. При подаче на стол посыпать зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.