Что такое соль?
Что такое соль?
Соль – это кристаллическое вещество, которое хорошо растворяется в воде. Ее много в морях, куда она попадает из притоков. В свою очередь речная вода впитывает ее из почвы, по которой протекает.
Соль, или хлористый натрий, – вещество, чрезвычайно важное для жизни. В человеческом организме также содержится довольно много соли. Есть она и в натуральных продуктах питания. Соль улучшает вкус многих блюд, поэтому ее почти всегда добавляют в пищу. Соль, которую мы едим, в основном добывается из морской воды. Один ее литр содержит 30–40 граммов соли. Добывают ее и выпариванием из соляных озер, а еще в соляных копях. Но в природе встречается и так называемая каменная соль – осадочная горная порода, содержащая хлористый натрий.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Соль
Соль Издавна некоторые диетологи пугают нас фразой: «Соль — это белая смерть». Однако новые данные, полученные американскими медиками, свидетельствуют о том, что низкое содержание этой приправы в пище может быть даже опасным для здоровья.Недавно в английском журнале
Соль
Соль Издавна некоторые диетологи пугают нас фразой: «Соль — это белая смерть». Однако новые данные, полученные американскими медиками, свидетельствуют о том, что низкое содержание этой приправы в пище может быть даже опасным для здоровья.Недавно в английском журнале
Соль и перец
Соль и перец Солонка и перечница должны быть размещены так, чтобы каждый сидящий за столом мог достать их без труда. Часто повторяемая просьба передать соль является досадной помехой разговору, и многие гости охотнее предпочтут есть пищу недосоленной, чем просить у
В чем соль анекдота?
В чем соль анекдота? Анекдот – короткий рассказ о проделках хитреца или о смешном случае из жизни людей – является неотъемлемой частью фольклора всех народов мира. Исследователи уже давно установили, что сюжеты многих анекдотов похожи друг на друга. Их сюжет сводится к
Поваренная соль
Поваренная соль Поваренная соль – это пищевой продукт, который еще называют хлоридом натрия, столовой солью, каменной солью, пищевой солью или просто солью. Природная соль всегда содержит примеси других минералов, которые придают ей разные оттенки. В магазинах она
Соль
Соль Издавна некоторые диетологи пугают нас фразой: «Соль — это белая смерть». Однако новые данные, полученные американскими медиками, свидетельствуют о том, что низкое содержание этой приправы в пище может быть даже опасным для здоровья.Недавно в английском журнале
Соль земли
Соль земли Из Библии. В Евангелии от Матфея (гл. 5, ст. 13) приводятся слова Иисуса Христа, сказанные им своим ученикам в Нагорной проповеди: «Вы — соль земли. Если же соль потеряет силу, то чем сделаешь ее соленою? Она уже ни к чему негодна, как разве выбросить ее вон на