Крабовые палочки

Крабовые палочки

Этот продукт, производимый в Таиланде, Корее, Швеции и некоторых других странах, стал в последнее время особенно популярен у нас в стране. Однако, несмотря на то, что производители обещают нам «нежный вкус краба», мясо этих членистоногих в состав «крабовых палочек» не входит. Изготовляются палочки из мяса рыб, плюс крахмал, белок, соль, сахар, соя, глютаминат. Сходство же с мясом крабов этой прессованной смеси придают натуральный крабовый экстракт и красители. Если бы палочки были из крабов, то и стоили бы они в пять раз дороже.

Впрочем, сейчас на мировом рынке достаточно много беконов, ветчин, куриных бочков и рыбных деликатесов, которые не имеют никакого отношения к натуральному мясу говядины, птицы или рыбы. Для их создания, в основном, используются белки сои. Такие продукты (если соя природного происхождения — это очень важно) не только вкусны и обходятся дешевле, но и полезнее для здоровья.

И еще несколько слов о крабовых палочках. Покупать их лучше всего в специализированных магазинах (в них обычно обеспечиваются необходимые условия хранения продуктов). Конечно, на лотках или в коммерческих киосках дешевле, но стоит ли экономить на здоровье?

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Крабовые палочки

Из книги Полная иллюстрированная энциклопедия наших заблуждений [с прозрачными картинками] автора Мазуркевич Сергей Александрович

Крабовые палочки Этот продукт, производимый в Таиланде, Корее, Швеции и некоторых других странах, стал в последнее время особенно популярен у нас в стране. Однако, несмотря на то, что производители обещают нам «нежный вкус краба», мясо этих членистоногих в состав


Губки, спонжи и ватные палочки

Из книги Макияж [Краткая энциклопедия] автора Колпакова Анастасия Витальевна

Губки, спонжи и ватные палочки Морская губка Натуральную морскую губку еще называют спонжем и используют для нанесения жидкой тональной основы, так как она очень мягкая и не царапает кожу лица (рис. 14). Лучше использовать для наложения тона именно натуральную губку, она


Ватные палочки

Из книги Макияж [Краткая энциклопедия] автора Колпакова Анастасия Витальевна

Ватные палочки С помощью ватных палочек можно растушевывать косметику и удалять ее излишек, например вокруг глаз или в уголках


Крабовые палочки

Из книги Полная иллюстрированная энциклопедия наших заблуждений [с иллюстрациями] автора Мазуркевич Сергей Александрович

Крабовые палочки Этот продукт, производимый в Таиланде, Корее, Швеции и некоторых других странах, стал в последнее время особенно популярен у нас в стране. Однако, несмотря на то, что производители обещают нам «нежный вкус краба», мясо этих членистоногих в состав


Китайские палочки

Из книги Полная современная энциклопедия этикета автора Южин Владимир Иванович

Китайские палочки Во всей китайской кулинарии царит культ маленького кусочка, потому что китайцы при еде не пользуются вилками и ножами. Весьма плохим тоном будет попросить в китайском ресторане нож и вилку. Как известно, китайцы с древнейших времен едят палочками