Пьянство
Пьянство
Сейчас собираются, чтобы пить. Считается, что так было издревле. Это миф. Это миф! Собирались, чтобы петь. Все праздники были праздниками песни и породнения.
Марина Князева
Почему-то принято считать, что пьянство на Руси имеет глубокие корни. Но так ли это в действительности или же намеренно был создан миф о традиционном пьянстве славян? Попробуем разобраться.
Миф о том, что русские со стародавних времен пристрастны к пьянству, не имеет под собой никакой почвы. Исторические факты свидетельствуют о том, что до появления христианства на Руси наши предки выпивали только по трем поводам: при рождении ребенка, одержании победы над врагом и похоронах. Да и водки в те времена на Руси не было, а потому пили русичи не такой вредный, как водка, сброженный и очищенный мёд.
Всяческие «теоретики алкоголизма» ссылаются на исконность хмельных застолий. Но факты свидетельствуют о другом. Впервые водку завезли в Россию генуэзские купцы всего пять столетий назад (в 1428 году). Впрочем, по ознакомлению с ее действием водку немедленно запретили, и появилась она вновь лишь в середине шестнадцатого столетия, когда по распоряжению Ивана Грозного в Москве был открыт первый «царев кабак».
Да и водка поначалу была не такой уж крепкой, как теперь. Например, знаменитая «петровская» водка была крепостью менее, чем современные портвейны, — всего 14 градусов.
Следует отметить и то, что до конца XIX века в России водка и другие спиртные напитки продавались только в питейных домах, звавшихся в просторечии кабаками. Из-за того, что еду там не подавали, в XVII веке на Руси, действительно, сильно распространилось пьянство. Но тогдашнее пьянство охватывало сравнительно узкую прослойку населения, так как пить нужно было в самом кабаке, получая небольшие порции алкоголя распивочно. А для того чтобы вынести водку из питейного дома, необходимо было купить сразу как минимум одно ведро, то есть 12–14 литров, что, естественно, простым «питухам», как тогда называли пьяниц, было не под силу.
Несколько удивляет распространившееся в последнее время благодушное отношение к пьянству, искусно подогреваемое производителями спиртных напитков. Не исключено, что именно они и поддерживают миф о традиционности пьянства русских.