Существует ли птичье молоко?

Существует ли птичье молоко?

В сказках многих народов упоминается «птичье молоко». Это чудесная пища, которой выкармливают своих детей райские птицы. Отведавший ее человек становился неуязвим для любого оружия и болезней. Долгое время считалось, что это не более чем вымысел, вроде живой воды или ковра-самолета.

Однако ученые-орнитологи, которые изучали поведение диких голубей, доказали, что это не так. Оказывается, маленьких голубиных птенцов нельзя кормить традиционной голубиной пищей – семенами различных растений. Как же поступает голубь? Во время высиживания птенцов происходит накопление жира в стенках голубиного зоба. Когда птенцы вылупляются из яиц, из стенок голубиного зоба выделяется жирная масса, содержащая необходимые птенцам витамины и питательные вещества.

Родители по очереди отрыгивают кусочки этой массы и кормят ими птенцов. Поскольку каждая птица при этом выкармливает только одного птенца, обычно у голубей в кладке бывает не более двух детенышей. Примерно три недели голуби выкармливают своих птенцов этой необходимой для них пищей, напоминающей по виду творог. Это и есть то самое «птичье молоко», о котором сложено столько легенд.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Молоко

Из книги Энциклопедический словарь (М) автора Брокгауз Ф. А.

Молоко Молоко (химико-физиолог.) – особая жидкость или секрет, вырабатываемый в послеродовом периоде женскими особями млекопитающих животных в так называемых молочных железах, расположенных под кожей на брюшной стороне тела и предназначенный от природы для кормления


Молоко

Из книги Большая Советская Энциклопедия (МО) автора БСЭ


Птичье яйцо

Из книги Большая Советская Энциклопедия (ПТ) автора БСЭ


Птичье молоко

Из книги Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений автора Серов Вадим Васильевич

Птичье молоко Выражение известно с древнейших времен, встречается у таких античных авторов, как Аристофан, Лукиан и др. Страбон, например, писал, что поэты, прославлявшие плодородие острова Самос, говорили, что на нем есть все, даже, по пословице, и птичье молоко (Тимошенко


молоко

Из книги «Афганский» лексикон. Военный жаргон ветеранов афганской войны 1979-1989 г.г. автора Бойко Б Л

молоко керосин По терминологии, которая была принята среди советских военнослужащих в Афганистане… «молоко» — керосин… [3,


Одинаково ли молоко?

Из книги Все обо всем. Том 4 автора Ликум Аркадий

Одинаково ли молоко? Люди употребляют молоко в пишу с древних времен. В наши дни молоко получают от разных животных. В Британии и большинстве англо-говорящих стран молоко берут от коровы. В Испании употребляют овечье молоко. В аравийских пустынях молоко берут от


Молоко

Из книги Гомеопатический справочник автора Никитин Сергей Александрович


Молоко

Из книги Полная энциклопедия наших заблуждений автора Мазуркевич Сергей Александрович

Молоко «Пейте, дети, молоко — будете здоровы, потому что молоко делают коровы», — с детства знакомы нам эти веселые строки. Однако то, что молоко «делают коровы», еще не говорит о его пользе.Зарубежные диетологи считают, что молоко полезно детям, а вот взрослому человеку —


Молоко

Из книги Полная иллюстрированная энциклопедия наших заблуждений [с иллюстрациями] автора Мазуркевич Сергей Александрович

Молоко «Пейте, дети, молоко — будете здоровы, потому что молоко делают коровы», — с детства знакомы нам эти веселые строки. Однако то, что молоко «делают коровы», еще не говорит о его пользе. Зарубежные диетологи считают, что молоко полезно детям, а вот взрослому человеку


Молоко

Из книги Полная иллюстрированная энциклопедия наших заблуждений [с прозрачными картинками] автора Мазуркевич Сергей Александрович

Молоко «Пейте, дети, молоко — будете здоровы, потому что молоко делают коровы», — с детства знакомы нам эти веселые строки. Однако то, что молоко «делают коровы», еще не говорит о его пользе. Зарубежные диетологи считают, что молоко полезно детям, а вот взрослому человеку


МОЛОКО

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр


Молоко

Из книги Ребенок и уход за ним автора Спок Бенджамин


Молоко

Из книги Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии автора Кононенко Алексей Анатольевич


«Лосиное молоко»

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна


Сцеженное молоко

Из книги 365 советов беременным и кормящим автора Пигулевская Ирина Станиславовна

Сцеженное молоко Для быстрейшего выздоровления сцеживать молоко нужно непременно. Либо вручную, либо молокоотсосами.Хранить сцеженное молоко следует в прокипяченной посуде (стеклянной, пластиковой). Емкость не следует заполнять доверху, поскольку при хранении в