Заблуждения, связанные с употреблением спиртных напитков Мужик заходит в магазин — Водочки ящичек! Ему выносят, он перекладывает бутылки в сумку, расплачивается и уходит. На другой день снова — Водочки ящичек! На третий, четвертый… На пятый день продавец его встречает,
Никаких алкогольных напитков Злоупотребление и даже умеренное употребление алкоголя во время беременности может вызвать выкидыш, прежде временные роды, низкий вес ребенка, осложнения во время родов, аномалии у плода, замедленное развитие ребенка после родов и
Заблуждения, связанные с употреблением спиртных напитков Мужик заходит в магазин — Водочки ящичек! Ему выносят, он перекладывает бутылки в сумку, расплачивается и уходит. На другой день снова — Водочки ящичек! На третий, четвертый… На пятый день продавец его встречает,
Глава 11 Культура потребления напитков Младые девы угощают; Подносят вина чередой: И алиатико с шампанским, И пиво русское с британским, И Мозель с зельцерской водой. Гаврила Романович Державин Так уж повелось на Руси, что стол всухомятку — не стол. Мы собираемся для
Правила подачи алкогольных напитков Принято наливать напитки, наклоняясь у правого плеча. Если к следующему гостю нельзя подойти справа, ему наливают левой рукой, а его соседу — правой. Бутылку при этом держат всей рукой, стараясь, чтобы горлышко не касалось края
Приборы для фильтрования напитков При фильтровании жидкость пропускается через пористую среду (ткань, войлок, сетку, слой песка и т. д.) для отделения от жидкости (бражки, вина, сусла и т. д.) твердых частиц. Поры или отверстия среды фильтрования должны соответствовать
СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ АРОМАТИЧЕСКИХ КОМПОНЕНТОВ НАПИТКОВ Ароматические вещества придают напиткам приятный запах, улучшают вкус, создают возбуждающее, тонизирующее и лечебное воздействие.Многие растения, которые используют для получения ароматных напитков, могут быть
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СПИРТНЫХ ЦЕЛЕБНЫХ НАПИТКОВ Спиртные целебные напитки приготовляются на основе спиртовых растворов, которые настаиваются с использованием различного растительного сырья: трав, цветов, кореньев, плодов, ягод и т. д. Большое разнообразие сырья позволяет
XII. ФАСОВКА И ХРАНЕНИЕ МОРСА И ВИТАМИНИЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ Хвойно-витаминный морс, предназначенный для .его использования в качестве полусиропа в газированных напитках, удобнее всего фасовать в стеклянных бутылях, заполненных до верхней части горла и плотно
ВОДА — ОСНОВНОЙ КОМПОНЕНТ НАПИТКОВ Вода без преувеличения целым рядом своих достоинств резко отличается от всех известных в природе веществ. Она является постоянным и обязательным участником всех биохимических процессов, происходящих в живых организмах.Количество
Сочетаемость напитков и блюд На торжественных официальных приемах за столом предлагают по 3-4 вида различных вин, подходящих к каждому блюду. При этом нужно соблюдать следующие правила:– сухое вино надо подавать перед сладким, слабое вино – перед крепким;– для слабого
47. РАЗНОВИДНОСТИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Ликеры – спиртные напитки, получаемые купажированием спиртованных настоев на различных ароматических травах, семенах, кореньях, цветах, плодах, спиртованных соков, сахарного сиропа и других вкусовых компонентов.Содержание спирта