Ферменты сыворотки Ферменты – это вещества (белковой природы), необходимые для протекания всех химических процессов в организме, без них невозможен никакой этап обмена
Глава 6. Ферменты – основа жизни Ферменты представляют собой соединения белковой природы, которые в живом организме выполняют функции катализаторов, т. е. ускоряют реакции, протекающие в организме на различных уровнях организации. Особенностью ферментов является
Пищеварительные ферменты Таблица
Что такое ферменты? Организм каждого животного и растения является, по сути, химическим заводом. Если в организме не происходят постоянные химические изменения, то жизнь фактически невозможна. Мы можем употреблять пищу, дышать, двигаться, потому что в клетках, тканях и
О чем молчат ферменты
4.5. Ферменты сыворотки крови Ферменты (лат. fermentare – вызывать брожение, синоним «энзимы») – специфические вещества белковой природы, вырабатываемые клетками и тканями живых организмов. Ферменты относятся к группе биокатализаторов, общим свойством которых является