Чайный ритуал
5
Кайси – бумажный носовой платок, салфетка.
Тяною – чайная церемония, строго расписанный ритуал.
6
Секяку – почетный гость на чайной церемонии.
Тясицу – чайный домик.
Фукуса – чайный платок, шелковый платок, кусочек шелкового материала для чайной церемонии.
7
Кайсэки – угощение разнообразным набором еды.
10
Ринзитяною – специальное чаепитие по торжественному случаю: праздник, встреча с друзьями и т. д.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Где впервые стали употреблять чайный напиток? Наиболее ранние упоминания о чайном напитке встречаются в китайских рукописях, относящихся к 2700 году до нашей эры, однако в культуру чай был введен в Китае лишь в в IV веке нашей эры. В IX веке чай стали выращивать в Японии и
Что такое бальный ритуал? В России XVIII – первой половины XIX века бал считался важным видом проведения досуга. Он пришел на смену ассамблеям, введенным Петром I. Организация бала считалась хлопотным и сложным мероприятием.Основным элементом любого бала являлись танцы. Они
Ликер чайный Взять свежей лимонной цедры 20–30 г, прибавить 2 ч. л. пряной смеси (0,5 части гвоздики, 2 части кардамона, 1 часть черного перца, 1 часть душистого перца, 4 части лимонной цедры, 1 часть лаврового листа), добавить крепкого чайного настоя (3 ч. л. высших сортов настоять
Ликер чайный Взять свежей лимонной цедры 20–30 г, прибавить 2 ч. л. пряной смеси (0,5 части гвоздики, 2 части кардамона, 1 часть черного перца, 1 часть душистого перца, 4 части лимонной цедры, 1 часть лаврового листа), добавить крепкого чайного настоя (3 ч. л. высших сортов настоять
Чайный стол по-русски К началу XX в. в России сложились самобытные традиции употребления чая, объединяющие все существующие на Востоке и Западе виды чаепития.Некогда в России предпочитали исключительно черные чаи. Старая русская норма заваривания чая — 20 г сухого чая на
Чайный стол по-французски Приглашенные собираются в гостиной или самой большой комнате и располагаются на диванах и в креслах. Гости обмениваются новостями, ведут оживленную беседу, знакомятся. В это время можно подать аперитив.Когда все собрались, в гостиную вносят
Чайный стол Организация чайного стола несколько проще фуршета, поскольку почти все угощения можно купить готовыми в магазине: пирожные, торт, печенье, конфеты. Те фруктовые и сладкие блюда, которые мы предложили для фуршета, вполне подойдут и для чайного стола.За
РИТУАЛ (лат. ritualis - обрядовый, ritus - торжественная церемония, культовый обряд) - одно из основных понятий этнологии и культурной антропологии, позволяющее адекватно отобразить своеобразие человеческого поведения в "далеких" культурах (прежде всего - архаических и
Секрет № 180 Чайный гриб Если ты будешь каждый день натощак утром, в середине дня и вечером после ужина выпивать по стакану этого напитка, то почувствуешь себя моложе, морщины на лице расправятся. Это произойдет от того, что чайный гриб выводит из организма мочевые кислоты,
Чайный вечер по-английски В Англии существует традиция пить чай в 5 часов вечера (five o’clock tea). Стол для чая накрывают полотняной скатертью. Полотняные салфетки складывают конвертиками или небольшим колпаком на десертных тарелках.Рядом с каждой тарелкой за рюмками
Чайный вечер по-японски В Японии существуют многовековые чайные традиции. Многие чайные ритуалы, например тядо («путь чая») или тяно-ю («чайное детство»), передаются из поколения в поколение как национальная традиция. Японский способ приготовления предполагает