15 ноября Пятница

15 ноября Пятница

13-й лунный день (15:25); Луна в Тельце (17:48); 2-я фаза

Замечательный день для ремонта и крупных бытовых дел.

ОРЕХОВЫЙ КРЕМ

50 г очищенных орехов, 1/2 л молока, 1/4 л воды, 2 яйца, 3 ст. ложки сахарной пудры, 25 г желатина, 2 апельсина, 2 ст. ложки изюма.

Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть. Орехи обжарить, освободить от оболочки, измельчить, положить в горячее молоко и варить. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить кипяченое молоко, набухший желатин, взбитые белки, кусочки апельсинов и промытый отжатый изюм. Блюдо охладить и подавать с фруктами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.