Рецепты с шампанским для вечеринок
Рецепты с шампанским для вечеринок
Это выйдет фактически дешевле, чем подавать шампанское просто так, а гости наутро будут свежими и веселыми.
Бузина, некалорийная текила в коктейле с шампанским
Этот напиток идеально подходит для свадьбы. Просто летний день в бокале. Соответственно я привожу количество из расчета на 100 гостей по три коктейля на человека. Это намного, намного дешевле, чем подавать шампанское всю ночь. Он смотрится блестяще и по-декадентски и лучше действует на голову и тело.
НА 100 ГОСТЕЙ
• • • • •
10 бутылок шампанского
12 бутылок текилы Reposado 100 % из агавы
8 бутылок по 500 мл кордиала из бузины
13 бутылок по 350 мл натурального сиропа агавы
900 ягод малины (3 на коктейль)
300 веточек мяты (1 на коктейль)
Возьмите высокие бокалы и заранее приготовьте смесь кордиала из бузины и сиропа агавы. Для этого налейте в каждый бокал стопку текилы, стопку кордиала и 15 мл сиропа агавы. Добавьте три ягоды малины и росток мяты. Так можно заранее подготовить 100 бокалов. Когда гость будет подходить за напитком, добавьте кубики льда и долейте бокал холодным шампанским.
Такой напиток чище, в него спокойствия ради добавлен сироп агавы, а не сахар, и он смешан с разными безалкогольными напитками и свежими ингредиентами в большом бокале. Таким образом, гости продержатся дольше. Это почти как выпить легкую летнюю шляпку. А назавтра вы не проснетесь с тяжелой головой.
Освежающий лимонад
Вот идеальный рецепт для летнего дня. Это слегка сложный, но весьма приятный напиток, который можно приготовить заранее. Если вы устраиваете праздник в саду, я бы посоветовала разориться на бармена на вечер. Они умеют смешивать коктейли правильно, а вы сможете спокойно потусоваться.
НА 8 СТАКАНОВ
• • • • •
1 большой огурец, натертый на крупной терке
сок ? лимона
50 г листочков свежей мяты
100 мл кордиала из бузины
1 бутылка хорошего шампанского
Протрите тертый огурец руками через мелкое сито в миску или кувшин. Добавьте лимонный сок и толченую мяту и оставьте настаиваться на час. Добавьте кордиал из бузины и охладите. Половину листьев мяты истолките в ступке. Заверните оставшиеся листочки мяты во влажную салфетку и охладите. За 20 минут до того, как подавать коктейль, поместите бокалы под шампанское в морозилку. Тем временем измельчите оставшиеся листья мяты. Перед подачей разделите смесь по бокалам, долейте охлажденным шампанским и украсьте измельченной мятой.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.