Огурцы с репчатым луком в уксусе

Огурцы с репчатым луком в уксусе

Ингредиенты:

3 огурца,

1 большая луковица,

60 мл 3 %-го яблочного уксуса,

соль и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Нарезать огурцы тонкими ломтиками, нарезанный колечками лук залить кипятком с уксусом. Когда лук остынет, положить его на огурцы. Заправить уксусом, в котором растворена соль.

Другой вариант: Нарезанные огурцы залить указанной заправкой и посыпать сверху зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.