Салат из свеклы, моркови, картофеля

Салат из свеклы, моркови, картофеля

Ингредиенты:

1 средняя свекла, 2–3 шт. картофеля,

2–3 шт. моркови,

укроп, молотый черный перец,

горчица и чеснок по вкусу.

Способ приготовления:

Овощи выложить в салатник слоями.

половина вареного, натертого на крупной терке картофеля, смешанного с приготовленным соусом, рубленым укропом и молотым черным перцем.2-й слой: половина натертой на крупной терке моркови, смешанной с горчицей по вкусу.

3-й слой: половина вареной, очищенной и натертой на терке свеклы, смешанной с толченым чесноком по вкусу.

Оставшиеся овощи еще раз уложить слоями. Салат залить сверху соусом и посыпать укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.