Салат из кабачков и соленых огурцов

Салат из кабачков и соленых огурцов

Ингредиенты:

100 г кабачков,

1 яйцо,

70 г соленых огурцов,

50 г репчатого лука,

30 г растительного масла,

укроп, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачки промыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке, соленые огурцы мелко нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный репчатый лук. Все продукты смешать, посолить и заправить растительным маслом. Посыпать сверху зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.