Сан-Садурни д’Анойя

В винодельческой области Пенедес (Pened?s), примерно в 30 км к западу от Барселоны, лежит знаменитый центр производства кавы (cava – испанское игристое вино), город Сан-Садурни д’Анойя (Sant Sadurn? d’Anoia) (4). В этом городке, малоинтересном в плане архитектуры, производится 95 % испанских игристых вин. Не откажите себе в удовольствии посетить винный погреб и поучаствовать в дегустации.

Больше всего привлекает посетителей винный погреб славной своими традициями фирмы «Кодорниу» (Codorn?u), которая размещается в здании, построенном в стиле модернизма архитектором Жузепом Пуч-и-Кадафальком (охраняется как памятник архитектуры). В этом фабричном здании периода грюндерства очень просторные цеха. Осмотреть длинные подземные ходы можно на мини-поезде. Совет: в погребах всегда прохладно, поэтому даже летом, посещая их, лучше взять с собой тёплый свитер или куртку.

Всемирно известный конкурент этой фирмы, «Фрейшенет» (Freixenet), тоже производит свои вина в Сан-Садурни. Только Codorn?u располагается немного дальше от центра на северо-востоке, а Freixenet вы обнаружите прямо у вокзала. Здесь тоже регулярно проводятся бесплатные экскурсии.

Со второй по третью субботу октября оплот кавы чествует себя и свои игристые деликатесы: в программу Setmana del Cava («Неделя кавы») входит множество культурных мероприятий и, конечно, дегустация (информацию и программу можно найти в Интернете по адресу: http://confrariacava.com).

Празднуется также и уничтожение в конце XIX века виноградной филлоксеры (особого вида тли, вредителя виноградной лозы). Это событие способствовало экономическому выживанию региона. Праздник Fiesta de la Filoxera, который бывает в конце второй недели сентября, включает в себя целое представление о победоносной схватке, причём центральную роль в нём играет само насекомое невероятных размеров. Началом служит детское шествие, а завершается торжество – а чем же ещё? – праздником игристых вин (информация и программа размещена в Интернете по адресу: www.fil-loxera.com).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.