Японское виски

Основателем известной японской винокурни «Сантори» является Шинжиро Тори. Виноделы этой компании стремились выработать свою собственную технологию производства виски, и им это удалось, о чем говорит все возрастающий экспорт этого напитка в другие страны.

…

Вот что говорит Энас МакДональд о невежественных людях, не знающих правил употребления виски: «Виски подвергается тяжким оскорблениям в руках этих пьяниц,…которые пьют, чтобы опьянеть и лишить свои органы способности чувствовать вкус и запах, их интересует только алкоголь,…и все они катятся во мрак, где нет разнообразия, а их виски - разве что газированная вода…».

Компания «Сантори» производит такие известные марки виски, как «Катубин», «Ройал», «Сантори Уайт», «Империал», «Крэст» и т. д. Особенной популярностью пользуются «Хибики» и «Ямазаки», срок выдержки которых составляет не менее 12 лет.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.