Особенности выращивания

Особенности выращивания

Майоран относится к теплолюбивым культурам, поэтому во многих регионах России выращивают только его однолетние виды.

Семена имеют неравномерную всхожесть, сохраняющуюся в течение 2–3 лет. Период вегетации составляет 150–180 дней. Если собрать семена на 35-й день после наступления полного цветения, то взойдет 40–60 %, а если собрать их на 50—60-й день, то всхожесть составит 80 %.

Майоран можно выращивать как семенами, так и рассадой. Оптимальной для прорастания семян считается температура 20–30 °C при достаточной влажности почвы.

Растение хорошо развивается при внесении минеральных и органических удобрений. Осенью под культуру на 1 м² вносят 20–30 г азотных, 25–30 г фосфорных и 20–25 г калийных удобрений. При внесении навоза в листьях пряности накапливается горечь, поэтому органические удобрения следует вносить под предшествующие майорану культуры, лучшей из которых считается картофель.

После уборки предыдущей культуры осенью почву следует тщательно перекопать на глубину 22–25 см, а после прорыхлить для устранения сорняков. Весной почву следует выровнять граблями, взрыхлив 3–4 см верхнего слоя, а затем снова хорошенько выровнять и уплотнить.

Посев рекомендуется проводить, когда почва прогреется до 8—12 °C. Ширина междурядий должна составлять 30–40 см, на 1 м² используют 0,3–0,5 г семян. Бороздки перед посевом требуется хорошо увлажнить. Семена высеивают на глубину 1 см и не присыпают, потому что прорастание происходит на свету, а любое укрытие задерживает или вовсе его останавливает.

Если поддерживать в бороздках высокую влажность, то всходы могут появиться уже на 5-й день.

Для получения рассады семена выращивают в парниках в конце марта – начале апреля. На получение полноценной рассады уйдет 6–7 недель. Для выращивания рассады необходимо тепло – температура постоянно должна находиться на уровне 20–25 °C.

В парниковый ящик нужно насыпать земли, уплотнить ее, сделать бороздки на расстоянии 10–15 см друг от друга, затем обильно полить их. На 1 м² высеивают 0,03—0,05 г семян, не заделывая их в почву. Парник сверху следует накрыть пленкой, а затем газетой, чтобы поддерживалась высокая влажность. До появления всходов никакого ухода, включая полив, не нужно. В фазу первых настоящих листьев можно провести пикировку с площадью питания 5 ? 5 см.

Рассаду также выращивают в питательных кубиках размером 5 ? 5 см, которые устанавливают в ящик или теплый парник и обильно их поливают. Пальцем в центре кубика нужно сделать небольшое углубление и посеять в него 2–3 семечка, прижав их к почве. Затем кубики также накрывают пленкой и газетой и до появления всходов за рассадой не ухаживают. При благоприятных условиях всходы появляются на 5-й день. За 10–12 дней до посадки рассаду следует закалить.

В открытый грунт рассаду высаживают в середине мая, при этом площадь питания должна составлять 20 ? 40 см, а растения должны иметь 3–4 пары настоящих листьев.

Уход за майораном заключается в прополке, рыхлении и 2–3 поливах. При посеве семенами в фазу 3—4-х настоящих листочков нужно проредить растения, чтобы на одном погонном метре осталось 6–8 кустиков.

За весь период вегетации можно совершить 1–3 уборки урожая. Первая из них приходится на период полного цветения, последующие совершают по мере отрастания. При уборке необходимо срезать всю хорошо облиственную часть растения. Листья сушат в тени на чердаках, под навесом, связанными в пучки или на стеллажах. Семена рекомендуется собирать на 60—70-й день после полного цветения.