Заморозка лосиной туши
Заморозка лосиной туши
Самым лучшим способом сохранить мясо лося свежим является замораживание. Эта, казалось бы, простая процедура требует внимания. Охлаждение туши, разрубленной на четвертинки, производится в подвешенном виде. Место, где производится заморозка, должно быть защищено от дождя и снега, а также от сильного ветра. Температура мяса должна быть плюс 3–4 °C. Достигается это путем подвешивания мяса в прохладном месте на 24 часа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Разделка крупной туши
Разделка крупной туши Пользуясь несложными инструкциями, кто угодно может разделать тушу оленя или другого крупного животного. Метод, который использую я сам, не требует никаких дополнительных приспособлений и может быть произведён одним человеком без посторонней
Нанесение туши
Нанесение туши Чтобы ресницы не стали тяжелыми и похожими на мохнатые лапки паука, придерживайтесь следующих правил. Во-первых, нанесение туши должно происходить поэтапно. Во-вторых, перед ее использованием припудрите кожу вокруг глаз и удалите излишние частички
Заморозка
Заморозка Заморозка продуктов является прекрасной альтернативой консервированию, поэтому те, у кого нет времени и возможности заниматься консервацией, могут всерьез задуматься о покупке морозильной камеры. К тому же аромат сезонных овощей и фруктов, которые выращены с