Сорта свеклы
Сорта свеклы
Багровый шар – новейший среднеспелый высокоурожайный сорт. Великолепные шаровидные, гладкие, сочные и вкусные корнеплоды имеют красивый темный цвет мякоти, быстро варятся.
Детройт – ранний сорт. Период от всходов до уборки составляет 80–100 дней. Формирует круглые, очень красивые корнеплоды с гладкой кожицей и небольшой розеткой листьев. Мякоть темно-красного цвета и имеет отличную структуру и приятный вкус.
Бордо-237 – среднеспелый, высокоурожайный. Корнеплоды крупные, округлые, с темно-красной мякотью. Хорошо хранятся.
Холодостойкая-19 – среднеспелый, урожайный, хороших вкусовых качеств. Мякоть темно-красная, сочная, нежная. Устойчив к стрелкованию при посеве под зиму.
Одноростковая – позднеспелый, урожайный. Корнеплоды округлые, хороших вкусовых качеств. Мякоть темнобордовая. Сочная, нежная. Клубочки семян в основном 1–2-ростковые и при выращивании не требуют прореживания.
Подзимняя А-474 – предназначена для посева под зиму и получения ранней весенне-летней продукции. Корнеплоды округло-овальные с красно-бордовой мякотью.
Славянка – среднеспелый, высокоурожайный, сорт с длинными цилиндрическими корнеплодами. Период от всходов до уборки 125–130 дней. Растет не в глубь земли, а над поверхностью. Корнеплоды выровненные, в диаметре 6–8 см, длиной до 10–15 см, темно-бордовые, сочные, имеют отличный вкус, быстро варятся, хорошо хранятся, легко выдерживается.
Египетская плоская – очень популярный, среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 95–110 дней. Корнеплоды округло-плоской формы. Масса 320–520 г, окраска мякоти красная, сочная, нежная. Очень хорошая лежкость при хранении.
Мулатка – высокая урожайность и выровненность. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки 120 дней. Корнеплод округлый, очень гладкий, темно-красного цвета. Мякоть интенсивно окрашенная без колец. Хорошо хранится.
F1 Боро (Голландия) – современный гибрид с корнеплодами высокого качества однородной окраски, устойчив к неблагоприятным условиям. Среднеранний, период от всходов до уборки урожая 115 дней. Корнеплод округлый, гладкий, темно-красного цвета, «хвостик» тонкий, мякоть интенсивно окрашенная без колец.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Мазь из столетника и свеклы
Мазь из столетника и свеклы Требуется: 1 ст.л. листьев столетника, 2 ч.л. измельченной травы зверобоя, 20 г тертой свеклы.Приготовление. Смешать зверобой и свеклу до образования однородной массы, добавить сок, выжатый из листьев столетника.Применение. Приготовленную мазь
Болезни и вредители свеклы
Болезни и вредители свеклы Основной вредитель у свеклы – это весенняя и особенно летняя мухи. Во время цветения вишни весной и во время лёта бабочки-белянки свеклу следует полить прямо сверху, по листьям, раствором NaCl – поваренной соли (1 стакан на ведро воды).Внимательно
Болезни и вредители свеклы
Болезни и вредители свеклы Основной вредитель у свеклы – это весенняя и особенно летняя мухи. Во время цветения вишни весной и во время лёта бабочки-белянки свеклу следует полить прямо сверху, по листьям, раствором NaCI – поваренной соли (1 стакан на ведро
Квашение свеклы и моркови
Квашение свеклы и моркови Требуется: 1 кг свеклы или моркови, 350 – 400 мл рассола.Для рассола: 40 – 50 г соли, 1 л воды.Приготовление. Для квашения берут поздние сорта свеклы с темноокрашенными корнеплодами. Срезав ботву и корни, тщательно промыть свеклу в холодной воде,
Салат из свеклы с кабачками
Салат из свеклы с кабачками Требуется: 2,5 кг кабачков, 2 кг свеклы, отваренной до полуготовности, 1 кг репчатого лука, зелень по выбору.Для заправки: 180 г сахара, 25 г соли, специи, 250 мл растительного масла, 70 мл яблочного уксуса.Приготовление. Нарезанный полукольцами лук
Сок из моркови и свеклы
Сок из моркови и свеклы Хотя содержание железа в красной свекле невелико, она является превосходным источником для восстановления красных кровяных шариков и для улучшения состава крови вообще.Свекольный сок богат натрием (50 %), но беден кальцием (5 %) и поэтому
Болезни свеклы
Болезни свеклы 7 Корнеед11 Церкоспороз (пятнистость
Салат из свеклы с луком
Салат из свеклы с луком Ингредиенты:2–3 небольшие свеклы,2 большие луковицы,петрушка по вкусу,1 лимон,1 корень хрена.Способ приготовления:Свеклу отварить и нарезать кубиками, перемешать с мелко нарезанными луком и петрушкой. Заправить овощи хреном и соком лимона, посолить
Салат из свеклы и моркови
Салат из свеклы и моркови Ингредиенты:100 г свеклы,100 г моркови,10 перьев зеленого лука,1 ст. л. лимонного сока,30 г растительного масла,укроп, соль по вкусу.Способ приготовления:Свеклу и морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить мелко порубленные перья зеленого
Салат из свеклы и салата
Салат из свеклы и салата Ингредиенты:100 г свеклы, 100 г зеленого салата,30 г салатной заправки,соль по вкусу.Способ приготовления:Свеклу очистить и натереть на крупной терке, салат промыть и нарезать мелкими полосками. Смешать и залить салатной заправкой,