Читайте также
Перец сладкий и баклажаны
Перец и баклажаны можно выращивать в одном парнике.Эти культуры, как и томаты, выращивают во втором обороте парников, которые имеют технический обогрев. Рекомендуется использовать крупноплодные сорта перца.В ранних парниках рассаду выращивают
Глава первая
Огородные аристократы – перец, баклажан,
Перец сладкий
Перец мелко нашинковать и замораживать свежим в маленьких пакетиках. Для фаршировки очищенные от семян плоды бланшировать 2 – 3 мин, охладить, сложить один в один, затем замораживать – это экономит место в
Перец сладкий маринованный
Требуется: 650 – 700 г обработанного перца, 2 – 3 зерна душистого перца, 1 лавровый лист, подсолнечное масло.Для маринадной заливки: по 25 г соли и сахара, 125 мл 9%-ного уксуса, 850 мл воды.Приготовление. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена.
Сладкий перец
Чтобы получить хороший урожай, семена на рассаду сеют с 1 по 10 февраля. Перед посевом их замачивают во влажной ткани и держат 2–3 дня в теплом месте при температуре 25 °C. Ткань смачивают только теплой водой.Затем горшочки размером 12?12 см заполняют такой же
Секрет № 273
Фаршированный сладкий перец и помидоры
Срежь наподобие крышечки верхнюю треть с помидоров и сладкого перца. Большой ложкой удали мякоть из помидоров. Перец тщательно очисти от семян и внутренних перегородок и сполосни водой. Овощи изнутри посоли и поперчи.