28 июля Воскресенье

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

28 июля Воскресенье

21-й лунный день (23:27); Луна в Овне; 3-я фаза

Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.

ВАРИМ ВАРЕНЬЕ

Показателями готовности являются полное отсутствие пены, прозрачность и консистенция сиропа — капля сиропа, налитая на сухое блюдце, должна лежать, как бусинка, и не растекаться.

После расфасовки горячего варенья в стеклянные банки необходимо дать ему охладиться, при этом поверхность затягивается тонкой плотной корочкой, и только после этого банки можно закупорить, иначе варенье быстро заплесневеет.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.