Суп-пюре «Летний»
Суп-пюре «Летний»
Требуется: 7 крупных томатов, 50 г муки, 3 крупных зубчика чеснока, 0,25 ч. л. смеси приправ (тимьяна, душицы, мускатного ореха, белого перца, кориандра), молотый черный перец, зелень петрушки, сухарики, соль.
Приготовление. Томаты вымыть проточной водой, ошпарить кипятком, аккуратно снять кожицу, пропустить через мясорубку. Довести до кипения 400 мл воды, добавить томатное пюре и, тщательно перемешивая, ввести муку. Посолить, поперчить, заправить пряностями. Тушить под закрытой крышкой на очень слабом огне в течение 30 мин. За 2 мин до готовности добавить в суп пропущенный через пресс чеснок. Перед подачей к столу украсить суп-пюре зеленью петрушки. Подавать с сухариками.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Летний сад
Летний сад Летний сад обычно считают ровесником города. Еще в 1704 году по замыслу Петра I был разбит дворцово-парковый ансамбль, названный „Летний дворец царя“. Вскоре он стал называться Летним садом.В 1717 году царь Петр побывал в Париже, осматривал Версальский парк с
Летний уход
Летний уход Лето — особая пора! В питании достаточно разнообразных овощей и фруктов, богатых витаминами, кроме того, приходится употреблять много жидкости, но, с другой стороны, солнце в этот период наиболее активно, а окружающий воздух сильно нагревается. В результате
** Летний дворец
**Летний дворец «Когда лето в разгаре, на многие мили вокруг раскидывается ковёр из цветов лотоса, а ветер разносит их аромат во все стороны. Мужчины и женщины встречаются у воды и наполняют свои чаши вином до краёв. Что может быть прекраснее?». Наверно, такое же настроение,
52. Опенок летний
52. Опенок летний Kuechneromyces mutabilis (Schaeff.: Fr.) Sing. et Smith• Гриб произрастает на пнях, стволах и валеже лиственных и хвойных пород. Шляпка до 8 см в диаметре, довольно водянистая и тонкая, сначала полусферическая, с возрастом плоско-выпуклая до полностью распростертой,
Остров Летний сад
Остров Летний сад Этот остров находится между реками Невой, Фонтанкой, Мойкой и Лебяжьей канавкой. До прокладки в 1715 году Лебяжьей канавки он входил в состав Адмиралтейского острова. Современное название возникло в конце 1710-х годов и дано по Летнему саду, который
ОСТРОВ ЛЕТНИЙ САД
ОСТРОВ ЛЕТНИЙ САД Этот остров находится между реками Невой, Фонтанкой, Мойкой и Лебяжьей канавкой. До прокладки в 1715 году Лебяжьей канавки он входил в состав Адмиралтейского острова. Современное название возникло в конце 1710-х годов по Летнему саду, который расположен на
Летний комплект
Летний комплект Прежде всего летний комплект должен не дать рыболову быть «съеденным» кровососущими насекомыми. Так что, несмотря на жару, необходимо надевать специальную одежду с длинными рукавами. Она должна быть пошита из легких натуральных тканей, отводящих от тела
ЛЕТНИЙ САД
ЛЕТНИЙ САД Хотя исторически группу с сугубо питерским (как, впрочем, у МЕДНОГО ВСАДНИКА или ЭРМИТАЖА) названием ЛЕТНИЙ САД можно причислить к условной второй волне Рок-клуба, воспитанной тропилловским магнитоиздатом и новой волной, в музыкальном отношении она скорее