Салат из сладкого перца с редисом
Ингредиенты:
150 г сладкого перца,
50 г редиса,
10 перьев зеленого лука,
30 г лимонного сока,
25 г растительного масла,
зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Сладкий перец нарезать тонкими полосками, редис нарезать тонкими кружочками, смешать с мелко порубленным зеленым луком. Заправить растительным маслом, посолить, посыпать сверху зеленью.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сорта сладкого перца Плоды сладкого перца имеют самую разнообразную окраску: от бледно-желтой до фиолетовой. По форме перец может быть круглый, кубовидный и
Соление сладкого перца Для засолки 1 кг перца требуется 350 мл рассола – 60 – 70 г соли на 1 л воды.Спелые мясистые плоды зеленого и красного цвета можно солить с плодоножкой и семенами, 1 – 2 мин пробланшировав в кипящей воде. Затем охладить проточной водой и плотно уложить в
Салат из сладкого перца с помидорами и кабачками Требуется: 1,5 кг сладкого перца, 1 кг помидоров, 500 г кабачков, 300 г корня петрушки, 200 г чеснока.Для заправки: по 100 мл столового уксуса, масла растительного, 10 шт. перца черного горошком, 50 г сахара, 40 г соли.Приготовление.
Салат из помидоров и сладкого перца Ингредиенты:500 г помидоров,1 головка чеснока,1 луковица,2 шт. сладкого перца.Способ приготовления:Помидоры нарезать ломтиками, чеснок и сладкий перец – тонкими пластинками, лук – полукольцами. Все перемешать. Добавить растительное
Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца Ингредиенты:300 г помидоров,300 г огурцов,150 г сладкого перца,150 г лука,перец, уксус, кинза, базилик, петрушка,соль по вкусу.Способ приготовления:Нарезать помидоры и огурцы кружочками, лук и перец – колечками. Уложить салат слоями:
Салат из помидоров, сладкого перца и капусты Ингредиенты:8 помидоров,4 сладких перца,1/2 кочана капусты,2 луковицы,2 моркови,1/3 стакана растительного масла,соль, молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления:Помидоры разрезать на 6 частей, лук и сладкий перец нарезать
Салат из кольраби с редисом Ингредиенты:300 г кольраби,1–2 пучка редиса,30 г растительного масла,6–7 перьев зеленого лука,зелень укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Кольраби очистить, нашинковать на крупной терке, редис нарезать тонкими кружочками, добавить мелко
Салат из огурцов и сладкого перца Ингредиенты:150 г свежих огурцов,100 г помидоров,100 г сладкого перца,50 г репчатого лука,1 зубчик чеснока,30 г оливкового масла,30 г лимонного сока,молотый перец, укроп, соль по вкусу.Способ приготовления:Очищенные огурцы и помидоры нарезать
Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца Ингредиенты:170 г помидоров,100 г свежих огурцов,50 г сладкого перца,50 г репчатого лука,30 г оливкового масла,3 ст. л. яблочного сока,кинза, базилик, укроп, соль по вкусу.Способ приготовления:Помидоры и огурцы промыть и нарезать
Салат из сладкого перца и помидоров Ингредиенты:150 г сладкого перца,100 г помидоров,50 г репчатого лука,3 ст. л. лимонного сока,30 г оливкового масла,укроп, молотый красный перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Сладкий перец вымыть, нарезать тонкими кольцами, помидоры
Салат из цветной капусты, моркови и сладкого перца Ингредиенты:100 г цветной капусты,50 г моркови,50 г сладкого перца,1 ст. л. лимонного сока,30 г растительного масла,укроп, соль по вкусу.Способ приготовления:Цветную капусту отварить в подсоленной воде и мелко нарезать,
Салат из отварного сладкого перца и помидоров Ингредиенты:100 г сладкого перца, 100 г помидоров,1–2 яйца, 5–6 перьев зеленого лука,1 ст. л. лимонного сока,30 г растительного масла,зелень укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Перец промыть, удалить сердцевину и семена,