Тосты и напитки
Тосты и напитки
Тосты во время делового обеда допустимы лишь в конце трапезы, когда закончена деловая часть переговоров. Общепринятые тосты за здоровье или за встречу не произносятся, допустимо поднять бокал за успех в делах и взаимное сотрудничество. Собеседники могут поприветствовать друг друга поднятием бокалов, не чокаясь, а могут соприкоснуться бокалами. При этом бокал младшего по чину или возрасту располагается чуть ниже старшего. Поддержку тоста поднятием бокалов, когда партнеры дружески смотрят друг другу в глаза, но не соприкасаются бокалами, не стоит путать с поминальным тостом, когда чокаться тоже не принято, но гости выражают грусть, опустив взгляд и сказав слова поминания.
Во время частной встречи тосты произносятся чаще, однако на свидании рекомендуется уделить больше времени беседе и трапезе, а не напиткам.
Свидание – не самый лучший повод для заказа горячительного спиртного, лучше заказать вино, шампанское, коктейль. Главное, чтобы напиток не был крепким и сочетался с заказанными блюдами.
Если заказывающий не уверен в выборе подходящего напитка, допустимо посоветоваться с официантом. Напитки принято заказывать разлитыми в бокалы, если же собеседники выбирают один напиток, то заказывается целая бутылка.
Для шампанского официант приносит ведерко со льдом. Задача официанта – следить за наполнением бокалов. Если вы не хотите, чтобы вам мешали, допустимо предупредить официанта, что вы разольете напиток сами. При этом мужчина ухаживает за дамой, а пригласивший партнер за приглашенным.
Бокал наполняется вином наполовину или на две трети. Демонстрировать талант дегустатора, покачивая бокал и ловя аромат напитка допустимо, если вы заказали особый старинный, марочный или редкий сорт вина и действительно имеете представление об этом. Во всех остальных случаях достаточно просто попробовать вино.
Если перед разливом вино предложено на дегустацию, отказаться допустимо, если его вкус испорчен или напиток прокис. В остальных случаях, даже если вы хотите заменить сухое вино на полусладкое, возвращать бутылку не полагается, придется заказать вторую.Данный текст является ознакомительным фрагментом.