Гостиничное дело

Гостиничное дело

См. также «Потребитель. Клиент» (с.158)

…И посадив на своего осла, привез его в гостиницу и позаботился о нем; а на другой день, отъезжая, вынул два денария, дал содержателю гостиницы и сказал ему: позаботься о нем;

И если издержишь что более, я, когда возвращусь, отдам тебе.

Евангелие от Луки, 10, 34–35

Всякому свое. Святой Франциск Ассизский сказал: «Каждый святой сумеет сотворить чудо, но не каждый сможет прилично управлять гостиницей».

Марк Твен (1835–1910), американский писатель

Клиент никогда не бывает не прав.

Владелец сети отелей «Риц» Сезар Ритц в 1908 г.

Каждый хотел бы, чтобы в отеле его обслуживали как дома, а дома – как в отеле.

«Пшекруй»

Я не из тех, кто мечтает вернуться на лоно природы; я из тех, кто мечтает вернуться в лоно отеля.

Фран Лебовиц (р.1946),

американская журналистка, писательница

Лучше самый дешевый номер в лучшем отеле, чем лучший номер в самой дешевой гостинице.

Акио Морита, японский предприниматель, основатель фирмы «Сони»

Если выключить свет, вы не заметите разницы между нашей гостиницей и отелем «Хилтон».

Бен Дуглас (р.1935),

президент компании «Эконо Лодж хотэл» (США)

Когда-то это был хороший отель, но ведь и я когда-то был хорошим мальчиком.

Марк Твен

Есть несколько способов излечения [пришедшего в упадок отеля], но лучше всего объявить, что послезавтра в гостиницу на вечерний прием съедется двести человек, через четыре дня состоится банкет, а в конце недели – бал-маскарад. Повара, официанты, буфетчики и коридорные будут поставлены перед неразрешимой на первый взгляд задачей, которую им необходимо, однако, решить как можно быстрее. Их решимость работать немедленно окрепнет, и послезавтра гостиницу нельзя будет узнать. Любую организацию можно исцелить тем же способом – по крайней мере на время.

Сирил Норткот Паркинсон (1909–1993),

английский публицист

В этой гостинице перегородки такие тонкие, что слышно, как у дамы в соседнем номере шевелятся мозги.

Марк Твен

Не кури в постели: пепел, который придется потом подметать, может оказаться твоим собственным.

Джек Бернет,

владелец сети американских отелей

В Новой Англии модно давать гостиницам индейские имена – не потому, что покойные дикари были сведущи в гостиничном деле, а потому, что воинственные индейские прозвища столь сильно воздействуют на воображение путника, смиренно умоляющего о ночлеге, что он благодарен доброму и великодушному служащему, если тот отпустит его, не сняв с него скальп.

Марк Твен

Швейцарцы возводят премилые пейзажи вокруг своих отелей.

Джордж Майкс (1912–1987),

английский писатель