Корневой сельдерей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Корневой сельдерей

Корневой сельдерей занимает особое место среди корнеплодных культур. Это ценная овощная культура с высоким содержанием витаминов, каротина, минеральных солей. Сельдерей ценят за приятный специфический запах. В народной медицине он известен как лекарственное растение, применяющееся при отложении солей, для повышения тонуса.

У сельдерея длинный вегетационный период. Например, чтобы получить хороший, крупный корнеплод (500–600 г), требуется 170–180 дней. Поэтому выращивают корневой сельдерей только из рассады. Семена высевают в течение февраля.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.