Как не испортить отдых кишечными расстройствами

Как не испортить отдых кишечными расстройствами

• Будьте аккуратны с незнакомыми, особенно экзотическими продуктами. Пробуйте их в маленьком количестве. И даже если местные едят это каждый день, никто не знает, как отреагирует ваш неподготовленный желудок. Придерживайтесь правила всегда пробовать незнакомый продукт в маленьких количествах и наблюдать за реакцией своего организма.

• Храните продукты в надлежащих условиях, особенно будьте внимательны с молочными продуктами в жаркое время года.

• Хорошо мойте овощи и фрукты.

• Некоторые продукты требуют специальной обработки, иногда и нетрадиционной. Всегда уточняйте это у продавцов или в Интернете.

• Будьте осторожны с водой из-под крана. Во многих городах ее категорически нельзя пить, в некоторых – нежелательно. Но есть места, где пить такую воду можно и нужно. Когда мы жили в Альпах с ребенком и у меня закончились запасы бутилированной воды из гипермаркета, я пошла за ней в местный магазинчик, где покупала сыры и свежий хлеб. На мой вопрос, есть ли у них пятилитровые бутылки, хозяин – пожилой француз – удивленно вскинул брови и спросил, зачем. Я объяснила – для маленького ребенка. Он возвел руки к небу и разразился тирадой на французском языке с бурной жестикуляцией и неподражаемой мимикой. Когда он закончил, его сын сокращенно перевел на английский: «У вас из крана течет чистейшая горная вода, то же самое, что в бутылках, только бесплатно…»

• В жару тело теряет много жидкости. Нужно много пить, лучше чистую негазированную воду или чай с мятой или лимоном. Напитки с газами и сахаром плохо утоляют жажду, усиливают потоотделение и раздражают слизистую. А алкоголь сильно обезвоживает.