Овощная диета

Овощная диета

Эту диету лучше всего отложить на конец лета – начало осени, когда появляется много свежих овощей. Ее суть заключается в том, что каждый день нужно употреблять до 1,5 кг свежих овощей. Предпочтение следует отдавать моркови, кабачкам, огурцам, зеленой фасоли, тыкве, картофелю, салату, сладкому перцу и зелени. Кроме овощей, в рацион в небольших количествах должны входить свежие фрукты, особенно яблоки, а также молочные продукты (нежирное молоко, сметана, йогурт, кефир, творог) и ржаной или зерновой хлеб, овсяные или кукурузные хлопья.

Примерное меню на один день

Меню включает в себя два завтрака: на 1-й завтрак салат из натертой моркови с овсяными или кукурузными хлопьями, заправленный кефиром, на 2-й завтрак свежий огурец.

На обед салат из любых овощей и 2 отварных клубня картофеля, заправленные сметаной или растительным маслом, кусок ржаного хлеба.

На полдник красный болгарский перец.

На ужин салат из любых овощей, заправленный растительным маслом.

Продолжительность диеты 1 месяц, но если добавить в рацион белки и углеводы, то можно сидеть на ней и дольше. Пару раз в неделю (не больше!) можно есть рыбу, хлеб, мясо и каши.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Овощная запеканка

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.


Овощная приправа

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна


Овощная икра

Из книги Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой автора Крылова Елена Алексеевна


Овощная икра

Из книги Справочник умелого огородника автора Ганичкин Александр Владимирович


Фасоль овощная

Из книги Новейшая энциклопедия огородника и садовода автора Кизима Галина Александровна

Фасоль овощная Фасоль – теплолюбивое однолетнее растение. Поэтому для нее следует отвести грядку на солнечном месте. Почва должна быть плодородной, но без избытка азота (минеральные азотные удобрения не вносят, иначе развивается мощная вегетативная масса в ущерб


Хризантема овощная

Из книги 100 великих курьезов истории автора Веденеев Василий Владимирович

Хризантема овощная Это особый вид хризантемы, так что цветки из декоративного букета для приготовления обеда не годятся. В Китае и Японии хризантему едят более двух тысяч лет как зеленную культуру, давайте попробуем и мы. Но сначала ее надо вырастить.Овощная хризантема


Овощная история

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Овощная история Какие курьезы истории, связанные с овощами, нам известны? Обычно, говорят и пишут о завезенных в Европу из Америки помидорах и картофеле. Конечно, спора нет: они действительно знамениты. Вспомнить хотя бы попытку повара, подкупленного английским золотом,


Заправка овощная

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна


Овощная заправка

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна


Овощная смесь

Из книги Новая энциклопедия садовода и огородника [издание дополненное и переработанное] автора Ганичкин Александр Владимирович


Овощная икра

Из книги Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия автора Ганичкин Александр Владимирович


Фасоль овощная

Из книги автора

Фасоль овощная Фасоль – теплолюбивое однолетнее растение. Поэтому для нее следует отвести грядку на солнечном месте. Почва должна быть плодородной, но без избытка азота (минеральные азотные удобрения не вносят, иначе развивается мощная вегетативная масса в ущерб


Окрошка овощная

Из книги автора

Окрошка овощная Ингредиенты:600 мл хлебного кваса,40 г репы,80 г зеленого лука,70 г свежих огурцов,20 г салатной заправки,2 яйца,50 г моркови,60 г брюквы.Способ приготовления:Подготовленные овощи сварить, нарезать мелкими кубиками или соломкой. Зеленый лук нашинковать. Огурцы


Фасоль овощная

Из книги автора

Фасоль овощная Фасоль – теплолюбивое однолетнее растение. Поэтому для нее следует отвести грядку на солнечном месте. Почва должна быть плодородной, но без избытка азота (минеральные азотные удобрения не вносят, иначе развивается мощная вегетативная масса в ущерб