9.1.1. Деревья

9.1.1. Деревья

Ель (Picea)

Вечнозеленое дерево высотой до 35 метров, с конусовидной кроной и темно-зеленой четырехгранной хвоей. Кора серо-коричневая отслаивающаяся. Ареал – повсеместно в умеренных широтах. Образует еловые леса, растет по заболоченным речным террасам.

Из хвои варится витаминный напиток. Смола съедобна, хорошо восстанавливает силы.

Отвар из хвои побегов и шишек используется как противоцинготное, потогонное, желчегонное и мочегонное средство, как витаминный напиток. Молодые верхушки веток, незрелые шишки и хвоя применяются при заболевании верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, заболеваниях почек и мочевого пузыря, в виде ванн при болях в суставах различного происхождения. Отвар из почек применяется при ангине, бронхите. Смола наносится на порезы, ссадины, язвы или раны. Используется для сращивания (склеивания) порезов.

Древесина пригодна в качестве строительного материала, хорошо разгорается даже в намокшем виде, из нее получают смолу, скипидар, деготь, целлюлозу. Кора применяется для дубления кож. Корни в расщепленном виде идут в качестве связывающего материала. Еловые ветки (лапник) используются в качестве кровельного и подстилающего материала. Применение смолы: для смазывания потрескавшихся губ зимой. Комок смолы горит в течение длительного периода времени. Если намазать смолой сухой ворс, рогоз или ватные шарики, то получится первоклассный трут, который будет моментально возгораться от искры, долго и жарко гореть. В качестве клея широкого назначения (оперение стрел, ремонт снаряжения). Гидроизоляционное средство (для заделки швов, пробоин в различных плавательных средствах). Приятный запах уменьшает головные боли и отпугивает некоторые виды насекомых.

Сосна (Pinus)

Хвойное дерево высотой до 50 метров, с прямым стволом, который покрыт красно-бурой корой, в северных широтах стланиковый хвойный кустарник высотой до 1,5 метра. Ареал – умеренные (Северная Америка, Европа, Азия) и северные широты. Растет на песчаных почвах, на водоразделах и в долинах рек, на торфяных болотах, меловых возвышенностях и в горах, на щебнистых и каменистых сухих склонах сопок, на скалах.

Орешки, находящиеся в шишках, пригодны в пищу. Из хвои и зеленых шишек варится витаминный напиток. Для этого промытую хвою в количестве 50 граммов (дневная доза одного человека) растирают, заливают двумя-тремя стаканами кипяченой воды и дают настояться в темном и прохладном месте в течение двух часов.

Отвар почек обладает отхаркивающим, кровоостанавливающим, мочегонным, дезинфицирующим, противовоспалительным свойствами. Отвар из хвои кроме перечисленных свойств обладает противомикробным, болеутоляющим и витаминозным свойствами. Смола зеленых шишек – кровоостанавливающим свойством. Желтая пленка коры прикладывается к ранам, язвам, фурункулам, карбункулам.

Смола является антисептиком при изготовлении мыла, клеящим веществом. Из хвои получается грубо волокнистая масса, используемая для изготовления веревок, подстилка и набивка. Из молодых побегов и шишек получается красная краска. Корни пригодны для плетения корзин, канатов. Кора является заменителем пробки. Древесина легкая, мягкая, смолистая, прочная, является прекрасным материалом для костра и строительства укрытий. Сосновую смолу помещают вместе с водой в нагреваемый куб и отгоняют из нее скипидар. В кубе остается твердая масса – канифоль. Канифоль идет на изготовление лаков, сургуча, колесной мази, на проклейку бумаги, в мыло. Если прокипяченную хвою потереть между ладонями, то получатся волокна («сосновая шерсть»), из него изготовляется теплое белье.

Тис, зеленица, красное дерево (Taxus)

Вечнозеленое дерево высотой до 20 метров или кустарник высотой до 10 метров. Ареал – Дальний Восток, центральная и южная Европа, северо-западная Африка, юго-западная Азия, Индонезия, Северная Америка. Растет в лесах, среди пихт, елей и буков, на склонах гор.

Ягоды (мясистые сладковатые кровельки) без семян пригодны в пищу.

Хвоя очищает окружающий воздух от микробов.

Древесина, кора, побеги, хвоя и семена ядовиты!

Один из лучших материалов для изготовления лука. Хвоя уберегает продукты от порчи.

Кедр (Cedrus)

Вечнозеленое хвойное дерево высотой до 50 метров, с раскидистой кроной. Ареал – южные и восточные горные районы Средиземноморья, Сибирь, западные районы Гималаев, Монголия, Северный Китай. Растет в горной местности до высоты 1900–2000 метров над уровнем моря, а в южных районах – до высоты 2400 метров, образуя леса.

В пищу пригодны семена, которые имеют большую питательную ценность.

Семена используются как общеукрепляющее средство, применяются при лечении болезней почек, мочевого пузыря. Настой скорлупы шишек применяется при геморрое. Кедровая смола применяется при лечении открытых ран и порезов. Молодые веточки, верхушки и хвоя идут на приготовление противоцинготного и общеукрепляющего напитка.

Очень прочная древесина, идет на постройки, мебель, кораблестроение. Хвоя и живица (смола) используются в качестве коагулянта для обеззараживания загрязненной воды. Смола имеет те же свойства, что и смола ели. Из корней плетутся емкости.

Пихта (Abies)

Вечнозеленое хвойное дерево высотой до 50 метров с пирамидальной кроной. Ареал – Юг Европы, Северная Америка, Южная Корея. Растет в хвойных лесах.

При необходимости быстро пополнить свои запасы энергией можно положить смолу на язык и проглотить. Слюна и тепло тела помогут растворить смолу.

Отвар хвои и живица используются в качестве тонизирующего средства. Применяется для лечения бронхита, кашля, воспаления слизистой оболочки, простуды и гриппа, дизентерии, болях в ухе, ревматизме или воспалении и болях в мышцах и суставах, цинге, язвах, головных болях (использовать ингаляцию). Водный настой хвои и почек применяется при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при упадке сил, истощении. Отвар из шишек применяется при ревматизме и простудных заболеваниях. Живица обладает антисептическим действием и применяется при лечении ран, наносится на порезы, ссадины, язвы или раны. Используется для сращивания (склеивания) порезов.

Древесина мягкая и легкая. Смола (живица) бальзамической пихты применяется: Для смазывания потрескавшихся губ зимой. Комок смолы горит в течение длительного периода времени. Достаточно вскрыть несколько пузырьков со смолой и смазать ею влажный трут. В качестве клея широкого применения (оперение стрел, ремонт оборудования). Как гидроизоляционное средство (для заделки швов, пробоин в различных плавательных средствах). Для отпугивания некоторых видов насекомых.

Можжевельник (Juniperus)

Вечнозеленое дерево высотой до 20 метров или стелящийся кустарник высотой до 3 метров, в северных широтах – до 40 см, с темно-серой или серовато-бурой корой. Ареал – умеренные (Европа, Сибирь, Кавказ, Китай, Монголия, Япония, Северная Америка) и северные широты. Растет в хвойных лесах на сухих песчаных почвах, полянах, опушках, в горных щебенистых тундрах, на каменистых россыпях, осыпях, до высоты 1500 метров.

Для получения сиропа шишечки разминаются, не дробя семян, содержащих горечь. Килограмм раздавленных ягод кладется в емкость с тремя литрами воды, нагретой до 40°C, и размешиваются 15 минут. Затем ягоды вынимаются, отжимая сок. Положив в емкость вторую и третью порцию свежих ягод, получится сок, содержащий до 20 % сахара. Для получения сиропа, содержащего до 60 % сахара, сок выпаривается при нагревании до 70°C. Выпаривать рекомендуется в «водяной бане» (то есть в емкости, опущенной в другую емкость с нагреваемой водой).

Ягоды применяются при заболеваниях печени, желудка, хронических воспалениях почек и мочевого пузыря, простуде, хронических бронхитах, отеках, малярии, как антисептическое средство. Эфирное масло, получаемое из плодов, втирается в суставы при подагре, ревматизме. Листья и ветки можжевельника размещаются над горящими углями, закутав голову одеждой, а дым вдыхается при легочных болезнях. Шишко-ягоды жуются при болезнях мочеполовой системы, для укрепления десен.

Растение сильно ядовито!

Древесина дает коричневую и красную краски. Хвоя и плоды применяются для копчения мяса, отгоняют муравьев.

Лиственница (Larix)

Хвойное дерево высотой до 40 метров, в северных широтах – до 10 метров. Ареал – умеренные и северные широты. Растет в хвойных лесах.

Смола утоляет жажду. Молодые побеги пригодны в пищу.

Настой хвои используется при цинге и истощении. Отвар молодых побегов – при кашле, глистах, запорах. Сок используется для заживления ран, очищения зубов. Пепел используется как кровоостанавливающее средство. Дым вдыхается при простудных заболеваниях.

Древесина пригодна в качестве строительного материала, для постройки плотов и разведения костра. Кора используется для дубления шкур.

Акация (Robinia)

Листопадное дерево высотой до 30 метров, в южных широтах до 6 метров, с раскидистой кроной. Кора толстая трещиноватая, серая или коричневая. Ветки дерева колючие, с 4–10 парами боковых листочков. Ареал – умеренные и южные широты. Растет на сухих почвах лесостепной и степной зоны.

Семена пригодны для приготовления суррогата кофе. Молодые листья, цветы и стручки можно есть сырыми или варить.

Отвар цветков применяется как вяжущее, противовоспалительное, противоспазматическое, отхаркивающее, мочегонное, жаропонижающее средство, при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Отвар коры молодых ветвей применяется при повышенной кислотности желудочного сока.

В больших дозах растение ядовито (семена, кора, корни). Особую опасность представляет кора, которая может вызвать раздражение слизистых оболочек.

Древесина прочная и твердая. Отличное топливо. Из цветков получается желтая краска, листья содержат синее красящее вещество. Лубяные волокна побегов используются для изготовления веревок.

Рябина (Sorbus)

Дерево высотой до 20 метров, в северных широтах кустарник – до 3 метров, с серой гладкой корой. Ареал – умеренные (Европа, Кавказ, Дальний Восток, Камчатка, Сибирь, Казахстан) и северные широты. Растет по берегам водоемов, на полях, в подлеске лесов, в горных лесах, по скалистым склонам и опушкам.

Плоды пригодны в пищу в сыром виде. Сушеные плоды используются как суррогат чая.

Отвар цветков и листьев обладает мочегонным, витаминным, желчегонным, кровоостанавливающим, общеукрепляющим свойствами. Применяется при болезнях почек, печени и мочевыводящих путей, простуде, кашле. Отвар и сок из ягод повышают устойчивость организма к кислородному голоданию, используются при угаре, запоре, простуде, цинге, дизентерии. Отвар из коры применяется наружно для полоскания ран.

Кора дает красно-бурый, а ветви – черный краситель. Кора применяется для дубления кожи.

Фисташка (Pistacia)

Многоствольное дерево или кустарник высотой до 10 метров. Ареал – умеренные (Средняя Азия, Карпаты, Средиземноморье, Азия) и южные (Северо-Восточная Африка, Центральная Америка) широты. Растет на каменистых склонах.

Плоды используются в пищу в свежем виде. Из семян выжимается масло. Сушеные ядра используются в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

Семена обладают противорвотным, болеутоляющим, общеукрепляющим, противокашлевым свойствами. Применяются при больших нагрузках, болезнях сердца и печени, при тошноте и желтухе. Сок растения используется при укусе ядовитых животных.

Плотная и крепкая древесина. Вздутия по краям листьев (так называемые галлы) содержат дубильные вещества, применяемые для дубления кож. Используются галлы и для получения красок.

Гледичия (Gleditsia)

Листопадное раскидистое дерево высотой до 40 метров. Ствол усеян крупными, до 30 см, колючками, как единичными, так и в скоплениях, образующими большие колючие «клубки» на высоте выше человеческого роста. Ареал – Северная Америка, Азия, Африка. Растет на открытых сухих местах, в лиственных лесах в поймах крупных рек, в основном на низменных участках, но иногда поднимается до высоты 1500 м.

Спинки бобов съедобны в небольших количествах. Поджаренные семена используются как суррогат кофе.

Отвар плодов, листьев, стручков плодов используется при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом воспалении желчного пузыря, запорах.

Растение ядовито!

Древесина тяжелая и прочная, пригодна для шпал, столбов, подводных и подземных сооружений.

Алыча, слива (Prunus)

Колючее дерево или кустарник до 10 метров высотой. Ареал – Тянь-Шань, Балканы, Средняя и Малая Азия, Иран, Северный Кавказ и Закавказье, Молдавия, юг Украины. Произрастает в гористой местности.

Плоды съедобны в свежем виде. Сок из алычи хорошо утоляет жажду, а также эффективен как освежающий и тонизирующий напиток.

Плоды обладают противовоспалительным, легким слабительным, кровоочищающим, мочегонным свойствами. Они дезинфицируют кишечник, улучшают пищеварение. Сок плодов лечит гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Из разбавленного водой сока с добавлением небольшого количества камфоры готовятся примочки, которые используют в качестве ранозаживляющего средства. Настои и отвары применяются при простудных заболеваниях и для полоскания больного горла.

Вишня, черешня (Cerasus)

Дерево или кустарник высотой до 7 метров. Кора ствола бурая. Ареал – Европа, Западная Сибирь, Средняя Азия, Гималаи, Китай, Япония. Растет в степной и лесостепной зоне, у подножия гор.

Плоды употребляются в свежем виде, сушатся. Листья используются в качестве заменителя чая.

Водный настой плодов обладает противосудорожным, жаропонижающим, отхаркивающим, успокаивающим свойствами. Отвар из плодоножек обладает мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим свойствами. Настой корней применяется при язве желудка. Измельченные свежие листья или отвар из них применяется как кровоостанавливающее средство. Мякоть и сок плодов обладают антисептическими свойствами: они угнетают возбудителей дизентерии и гноеродных инфекций.

Зерна вишневых косточек ядовиты.

Древесина пригодна для изготовления посуды, в качестве строительного материала.

Вяз, ильм, берест, карагач (Ulmus)

Листопадное дерево высотой до 40 метров. Ареал – Европа, Северная Америка, Кавказ, Турция. Растет в долинных лесах, на солнечных склонах и опушках, по берегам рек, в зоне широколиственных и еловых лесов.

Кора веточек снимает воспаление слизистых оболочек, обладает вяжущим свойством. Отвар используется при воспалительных процессах слизистой оболочки желудка и кишечника, для полосканий при воспалениях полости рта и горла, применяется в виде примочек и компрессов для плохо заживающих ран.

Древесина ценится в производстве гнутых изделий. Луб, невысокого качества, используется на кровлю, короба и покрышку саней. Кора – на дубление и получение красок.

Бадьян (Illicium)

Вечнозеленое дерево или кустарник, высотой до 4 метров с компактной пирамидальной кроной. Ареал – умеренные (Северная Америка, Восточная и Юго-Восточная Азия) и южные (Вьетнам, Камбоджа, Абхазия) широты. Растет в рощах и зарослях кустарников на высоте 600–1600 метров.

Высушенные плоды, размятые в порошок, применяются в качестве пряноароматической добавки. Заваривается как чай.

Плоды оказывают противовоспалительное и противоспазматическое действие, улучшают деятельность желудка, применяются в качестве отхаркивающего средства.

Ядовитые плоды бадьяна ложного имеют неприятный запах и меньший размер.

Боярышник (Crataegus)

Дерево высотой до 12 метров или кустарник высотой до 5 метров. Ветви с редкими, толстыми, прямыми колючками. Ареал – умеренные широты северного полушария. Растет по разреженным осветленным лесам, берегам рек, на опушках и полянах, в оврагах.

Плоды употребляются в свежем виде. Из плодов делается витаминный напиток.

Кора используется как вяжущее и противолихорадочное средство. Отвары применяются при расстройствах сердечной деятельности, повышенной функции щитовидной железы. Настой и сок цветков и плодов применяются при бессоннице, заболеваниях кожи, печени, головокружении, мигрени.

Древесина используется для изготовления рукояток к ударным инструментам, на различные предметы домашнего обихода, для постройки жилища. Кора применяется для окраски ткани в красный цвет.

Береза (Betula)

Дерево высотой до 30 метров, с мощной широкой кроной, в северных широтах – кустарник или деревце высотой до 2 метров. Ареал – умеренные (Европа, Средняя Азия, Дальний Восток, Северная Америка, Западная Сибирь) и северные широты. Растет в лиственных и смешанных лесах, на склонах вблизи рек.

Второй слой древесины березы употребляется в пищу. Молодые листья завариваются в виде чая. Сок собирается весной и употребляется в качестве воды.

Березовые почки и листья обладают мочегонным, противовоспалительным, успокаивающим, желчегонным, вяжущим, бактерицидным и потогонным свойствами. Отвар применяется для лечения бронхита, ангины, кожных заболеваний, обработки ран, ожогов. Настой из молодых листьев является противоцинготным средством. Сок употребляется как тонизирующее, желчегонное и противоцинготное средство. Березовый деготь обладает антисептическим, противомикробным, противопаразитарным свойствами. Применяется для лечения ран, кожных заболеваний. Коричневый слой пробки, растертый в мельчайший порошок, используется в виде присыпки как хорошее ранозаживляющее средство. Кора применяется для лечения малярии и легочных заболеваний. Верхняя пленка бересты используется как ранозаживляющее и дезинфицирующее средство, при фурункулах, грибковых заболеваниях кожи. Береста может применяться при переломах костей, распаривая и накладывая аналогично гипсу.

Древесина твердая, используется как строительный материал, хорошее топливо. Из дегтя изготавливается мыло, натираются для большей сохранности шкуры. Кора используется для изготовления корзин, лаптей. Измельченной в порошок древесной золой, получаемой в результате сгорания березы, можно чистить зубы. Для чистки зубов полезно использовать веточки березы. Белый эпидермис коры используется в качестве бумаги.

Бересклет, брухмеля, саклак, кизлянка, бирючина, волчьи серьги (Euonymus)

Листопадное дерево высотой до 7 метров, или стелящийся кустарник высотой до 2 метров. Ареал – умеренные (Восточная Европа, Средняя Азия, Дальний Восток, Кавказ, Монголия, Китай) и южные широты. Растет на рыхлых, умеренно увлажненных почвах, в затененных местах, в подлеске широколиственных и смешанных лесов, на опушках, лужайках.

Отвар коры обладает успокаивающим действием, отвар корней используется при неврозах и головной боли.

Все части ядовиты.

Корни дают коричневую краску.

Бук (Fagus)

Дерево высотой до 30 метров с гладким, покрытым тонким слоем серой коры стволом. Ареал – умеренные широты северного полушария. Растет на высоте до 2300 метров, образуя буковые леса.

Орехи употребляются в жареном виде. Из очищенных и поджаренных орехов делается мука. Способом холодного отжима из орехов получается масло светло-желтого цвета. Остающаяся после отжима масса используется для изготовления суррогата кофе.

Из древесины методом сухой перегонки добывается деготь, идущий на изготовление лекарственного препарата креозота с сильно выраженными кровоостанавливающими и антисептическими свойствами.

Древесина используется для изготовления различных изделий: фанеры, деревянной тары, ружейных прикладов, измерительных инструментов и др. Обработанная паром древесина легко гнется.

Ива (Salix)

Раскидистый кустарник высотой до 5 метров или дерево высотой до 30 метров, в северных широтах – до 5 метров, с раскидистой кроной. Ареал – умеренные (Евразия, Сибирь, Алтай) и северные широты. Растет в поймах рек, по опушкам лесов на плодородных влажных почвах в лесостепной и степной зонах, в подлеске хвойных и лиственных лесов, горных тундрах, на каменистых склонах, по береговым склонам рек и морских побережий, образует ивняки.

Листья используются как суррогат чая. Внутренняя кора пригодна в пищу, для этого внешняя кора надрезается, а тонкий внутренний слой соскабливается. Листья арктических сортов (ива красивая) используются в пищу в приготовленном виде.

Отвар из коры используется как вяжущее, желчегонное, мочегонное, общеукрепляющее, дезинфицирующее, жаропонижающее средство. Применяется при ревматизме, простудных заболеваниях, малярии. Побеги и молодые листья богаты витамином С, используются при цинге и авитаминозе. Порошок коры лечит раны, язвы. Отваром коры полощется рот при ангине и заболеваниях полости рта, и моются волосы.

Кора корней пригодна для дубления веревок и снастей, кора ствола и ветвей – для дубления кож. Древесина используется как топливо для костра, строительный материал и для производства гнутых изделий. Ствол можно расщепить для выдалбливания лодки. Лубяные волокна идут на изготовление веревок. Некоторые сорта используются для плетения емкостей и рыболовных снастей. Отвар коры укрепляет волосы.

Дуб (Quercus)

Дерево высотой до 40 метров с мощной раскидистой кроной. Ареал – умеренные и южные широты. Растет на серых лесных суглинках, в лесах.

Из слоевища лишайника, расположенного на дубе, делаются тонизирующие напитки. Желуди употребляются в обработанном виде. Собирать следует созревшие желуди. Они очищаются от кожуры, разрезаются на четыре части и заливаются водой. Вымачивание продолжается двое суток, причем каждый день вода меняется три раза. Затем они заливаются двумя частями воды на одну часть желудей и нагреваются до кипения. После приготовления желуди перетираются в однородную массу, которая высушивается тонким слоем. После предварительной просушки на воздухе желуди сушатся на огне до характерного хруста. Высушенные желуди снова перетираются. При крупном помоле получается крупа, из которой можно варить кашу, из муки – печь лепешки. Желуди употребляются и для изготовления кофе. В этом случае их не надо вымачивать. Они очищаются от кожуры, поджариваются и размалываются.

Отвар коры дуба применяется внутрь при дизентерии, расстройствах желудка, желудочно-кишечных кровотечениях, отравлении грибами, заболеваниях печени, селезенки. Наружно в виде полосканий при ангине, для полоскания горла и десен, в комплексе лечения ожогов, отморожений, кожных заболеваний. Для лечения используется кора дуба не старше 20 лет, она снимается весной с молодых тонких веточек.

Древесина гибкая, крепкая и прочная, применяется для различных построек и поделок, в качестве дров. Распаренная древесина хорошо гнется, из нее делаются колеса, санный полоз. Листья и галлы используются для изготовления чернил. Из коры не старше 20 лет получается коричневый краситель для кожи и тканей, средство для дубления кожи. При потливости ног порошок из коры сыпется на ступни перед сном, затем надевается на ночь носок, утром ноги промываются холодной водой.

Граб (Carpinus)

Листопадное дерево высотой до 25 метров с компактной кроной и серебристо-серой корой с глубокими трещинами. Ареал – Европа, Кавказ, Азия (Китай). Растет в смешанных широколиственных и смешанных лесах, поднимается до высоты 2000 м.

Листья и побеги можно употреблять в пищу в небольших количествах.

Экстракт из сока листьев обладает антибактериальным свойством. Настой листьев обладает вяжущим свойством и используется при диарее.

Древесина белая, твердая, гибкая и тяжелая, пригодна для изготовления различных инструментов. Кора используется в дублении кож и окраски в желтый цвет. Из плодов добывается техническое масло.

Груша (Pyrus)

Невысокое дерево высотой до 25 метров с раскидистой кроной. Ареал – Евразия, Алтай, Дальний Восток. Растет в лесостепной и лесной зоне по берегам рек и каменистым склонам.

Плоды пригодны в пищу в приготовленном виде (в свежем виде – после морозов).

Отвар плодов обладает вяжущим, антибиотическим, обезболивающим, мочегонным действием. Применяется для примочек при сильной головной боли. Молодые листья содержат антигрибковое вещество, поэтому отварами или настоями из них лечатся грибковые заболевания и дерматиты, а из сухих готовится порошок от повышенной потливости. Плоды рекомендуется употреблять при быстрой утомляемости, головокружении, учащенном сердцебиении, возникающих при усиленной физической нагрузке, а также при плохом заживлении ран. Семена имеют противоглистные свойства. Лечебными свойствами обладают те груши, которые ароматно пахнут.

Древесина тяжелая, прочная, красновато-коричневая, пригодна для изготовления различных инструментов. Из коры добывается коричневая краска.

Клен (Acer)

Дерево высотой до 40 метров с ровной шарообразной кроной. Ареал – умеренные и южные (Китай, Индонезия) широты. Растет в долинах рек, на прибрежных пониженных местах, отмелях. В южной части ареала в основном предпочитает горные районы, поднимаясь в высоту до 3000 метров над уровнем моря.

Весенний сок пригоден для питья. Сок собирается в сезон, когда набухают почки и днем температура воздуха выше нуля, а ночью ниже.

Древесина твердая и хрупкая, длинные ветви ломаются от ветра. Древесина используется как топливо, пригодна для изготовления гвоздей и заклепок. Листья используются как красители.

291-1

Ольха (Alnus)

Листопадное дерево высотой до 30 метров, в северных широтах кустарник или деревце высотой до 4 м, со светлой гладкой или темно-бурой корой в трещинах. Ареал – умеренные (Европа, Кавказ, Западная Сибирь, Средняя Азия) и северные широты. Растет по берегам и долинам рек, по низинным болотам, у подножия и на склонах, образуя заросли.

Соплодия используются как суррогат чая.

Настой из коры обладает вяжущим и противовоспалительным свойством. Отвар коры – кровоостанавливающее средство при воспалениях и кровотечениях кишечника, для полосканий при заболевании горла. Отвар листьев применяется как легкое слабительное, потогонное и противокашлевое средство, используется при ревматизме и подагре. Листья прикладываются к гнойным ранам.

Корни дают коричневую краску. Древесный уголь пригоден для рисования. Дрова используются при копчении мяса. Кора и соплодия пригодны для дубления кож, дают черный и красный цвета. Листья дают буровато-желтый цвет. Древесина мягкая и легкая, но достаточно прочная. Ствол используется для изготовления снегоступов.

Липа (Tilia)

Дерево высотой до 30 метров, с шаровидной кроной. Кора темная, на старых деревьях бороздчатая. Ареал – Европа, Западная Сибирь, Кавказ. Растет в широколиственных лесах.

Цветки используются как суррогат чая. Молодые листья и распустившиеся почки пригодны в пищу.

Отвар цветков обладает потогонным, противовоспалительным, успокаивающим, жаропонижающим, мочегонным свойствами. Применяется при простудных заболеваниях, для полоскания рта и горла, головной боли, пневмонии, ангине, неврозах, ревматизме, кровотечениях, судорогах. Свежие почки и листья употребляются при язвах на коже. Отвар из коры используется при ожогах. Слизью из коры смазываются раны, язвы, ожоги. Свежие листья прикладываются к голове для уменьшения головной боли.

Из луба делаются циновки, мочалки, веревка. Содранная со срубленной липы кора разминается и от нее ножом отделяется часть луба. Чем моложе дерево, тем тоньше и мягче луб (лыко). Из сырого лыка молодых липок плетутся лапти. При этом кора липы вымачивается два месяца в тихих речках и прудах. От вымоченной коры отдирается луб – мочало.

Ясень (Fraxinus)

Листопадное дерево высотой до 35 метров. Ареал – умеренные широты. Растет на открытых участках, у ручьев и рек.

Плоды пригодны в пищу. Весной добывается сок.

Кора обладает потогонным, мочегонным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, слабительным, глистогонным, тонизирующим, противоглистным, жаропонижающим, спазмолитическим свойствами. Применяется при заболевании дыхательных путей, радикулите, малярии, укусах змей

Древесина крепкая, упругая и твердая. Из нее делаются лыжи, весла, мебель, орудия охоты, различное снаряжение.

Лох (Elaeagnus)

Кустарник высотой до 3 метров или невысокое дерево высотой до 10 метров, иногда с колючками. Молодые побеги серебристые, зрелые – серые. Ареал – умеренные широты. Растет по берегам рек и водоемов, в пустынных и полупустынных районах на бугристых песках, образуя местами значительные заросли.

Плоды пригодны в пищу в свежем виде.

Цветки употребляются при цинге, бронхите, как противоглистное средство. Листья – при ревматизме и как ранозаживляющее средство. Плоды в качестве вяжущего средства употребляются при кишечных заболеваниях, как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей, для лечения отеков, водянки, при зубной боли, гнойных ранах и язвах, а также как противоглистное средство.

Кора и листья пригодны для дубления кож.

Орех (Juglans)

Дерево высотой до 30 метров, с серой трескающейся корой. Ареал – Восток Европы, Памир, Алтай, Средняя Азия, Кавказ, Тянь-Шань, Дальний Восток. Растет на умеренно влажных участках с невысоким и постоянным уровнем грунтовых вод.

Ядро ореха пригодно в пищу. Для лучшего усвоения орехи следует размачивать в воде. Листья используются как суррогат чая и табака.

Отвары из коры ствола применяются при язвах, опухолях. Листья используются для заживления ран, при цинге, как вяжущее, противогельминтное и болеутоляющее средство. Плоды полезны при несварении желудка, малярии, обостряют чувства.

Корни дают желтую и бурую краски. Кора пригодна для дубления кож, дает черную и коричневую краску. Древесина твердая, упругая, легкая, прочная. Из коры молодых деревьев вьются веревки.

Тополь, осина (Populus)

Дерево высотой до 25 метров, в северных широтах – до 10 метров, с темно-серой корой с трещинами. Ареал – умеренные (Северная Америка, Европа, Западная и Восточная Сибирь, Средняя Азия) и северные широты. Растет в пойменных лиственных лесах, заливных речных долинах, песчаных отмелях, склонах оврагов, вдоль рек и других водоемов.

В весенний период дает сок.

Настой или отвар почек обладает потогонным, противовоспалительным, жаропонижающим, противозудным, успокаивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим, вяжущим и противовирусным свойствами. Применяется при простуде, лихорадке, пневмонии, заболеваниях мочевого пузыря и почек. Настой и отвар коры применяется при простуде, лихорадке, гастрите, пневмонии, малярии, подагре и ревматизме, в виде полосканий – при зубной боли. Сок почек и свежие молодые липкие листочки используются для дезинфекции и заживления ран, ожогов и язв. Сок свежих листьев – при зубной боли.

Древесина белая, прочная (в сухом виде), мягкая и легкая. Дрова низкого качества. Из крупных стволов делаются корыта, посуда, лодки, лопаты и т. п. Древесина используется для строительства укрытий, изготовления снаряжения. Кора и листья применяются для дубления и окраски кожи в желтый цвет.

Яблоня (Malus)

Дерево высотой до 15 метров с развесистой кроной. Ареал – Европа, Азия, Кавказ, Восточная Сибирь, Северная Америка, Тянь-Шань. Растет в лиственных и смешанных лесах.

Плоды употребляются в свежем виде и в виде сухофруктов.

Плоды обладают общеукрепляющим, витаминным, мочегонным свойствами. Применяются при подагре, хроническом ревматизме. Свежевыжатый сок обладает желчегонным и мочегонным свойствами, тонизирует организм и утоляет жажду.

В косточках содержится ядовитое вещество!

Древесина плотная, крепкая, легко режется и хорошо полируется; пригодна для снаряжения и мелких поделок.

Айва (Cydonia)

Дерево или кустарник высотой до 8 метров. Ареал – умеренные (Кавказ, Средняя Азия, Средиземноморье) и южные (Индия, Бирма) широты. Растет на открытых участках, по опушкам, среди кустарников, в лесах и по склонам в нижнем поясе гор, поднимаясь до 1400 м над уровнем моря.

В пищу употребляются зрелые плоды.

Сок обладает общеукрепляющим, вяжущим, противобактериальным, мочегонным свойствами. Свежие плоды используются как желчегонное и мочегонное средство. Семена применяются внутрь как слабительное, обволакивающее, отхаркивающее и мягчительное средство. Полученная из семян слизь принимается для лечения гастрита с болями в желудке, бронхита и кашля, для глазных примочек. Зрелые плоды применяются при бронхиальной астме, желудочно-кишечных заболеваниях.

Зеленые плоды не съедобны!

Семена используются при сухости во рту.

Абрикос, желтосливник, морель, курага, жердель, урюк (Armeniaca)

Листопадное дерево высотой до 15 метров с толстой серовато-бурой корой и овальными листьями с оттянутым кончиком. Ареал – Дальний Восток, Северный Китай, Средняя Азия, Восточная Сибирь. Растет вблизи щебенчатых и каменистых склонов.

Плоды пригодны в пищу в сыром и сушеном виде. Не рекомендуется после употребления в пищу плодов пить воду. Семена (косточки) употребляются в пищу, а посредством выжимания из них получается молоко (жирное масло). Выступающие из естественных трещин натеки (камедь) пригодны в пищу.

Сок обладает мочегонным, успокаивающим свойствами. Используется при болезнях почек и мочевого пузыря, икроножных судорогах, заболеваниях кишечника. Семена применяются при кашле, икоте.

Семена ядовиты. Разовая доза свыше 20 г может вызвать отравление.

Из пережженных косточек абрикоса делается тушь.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.