Глава 4 Вода

Вода – одно из начал существования живого на Земле.

«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобой наслаждаешься, не понимая, что ты такое», – писал Антуан де Сент-Экзюпери, известный французский писатель.

Вода обладает удивительными свойствами, не встречающимися у других веществ. О воде, веществе таком привычном и знакомом, мы, как это ни странно, знаем далеко не все.

Вспомните:

• Какие свойства воды вы знаете?

• В каких трех состояниях встречается вода в природе?