Шпинат

Шпинат

Ботаническое описание

Однолетнее травянистое растение рода Шпинат семейства Амарантовые. Обладает нежными мясистыми листьями треугольно-копьевидной формы. В высоту достигает 30–45 см. Мелкие тычиночные цветки окрашены в зеленый цвет и собраны в колосовидно-метельчатое соцветие. Пестичные цветки образуют клубочки, которые находятся в пазухах листьев.

Плод представляет собой орешки овальной формы, которые спаяны в клубочки. Цветение наступает в июне-августе.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.