Где впервые стали употреблять чайный напиток? Наиболее ранние упоминания о чайном напитке встречаются в китайских рукописях, относящихся к 2700 году до нашей эры, однако в культуру чай был введен в Китае лишь в в IV веке нашей эры. В IX веке чай стали выращивать в Японии и
Гриб Среди грибников довольно распространено мнение, что грибы следует срезать острым ножом, оставляя в земле кусочек ножки. Если так делать, то якобы не портится грибница. Однако специалисты отмечают, что оставленная в земле и связанная с грибницей часть ножки открыта
Ликер чайный Взять свежей лимонной цедры 20–30 г, прибавить 2 ч. л. пряной смеси (0,5 части гвоздики, 2 части кардамона, 1 часть черного перца, 1 часть душистого перца, 4 части лимонной цедры, 1 часть лаврового листа), добавить крепкого чайного настоя (3 ч. л. высших сортов настоять
Ликер чайный Взять свежей лимонной цедры 20–30 г, прибавить 2 ч. л. пряной смеси (0,5 части гвоздики, 2 части кардамона, 1 часть черного перца, 1 часть душистого перца, 4 части лимонной цедры, 1 часть лаврового листа), добавить крепкого чайного настоя (3 ч. л. высших сортов настоять
Чайный стол по-русски К началу XX в. в России сложились самобытные традиции употребления чая, объединяющие все существующие на Востоке и Западе виды чаепития.Некогда в России предпочитали исключительно черные чаи. Старая русская норма заваривания чая — 20 г сухого чая на
Чайный стол по-французски Приглашенные собираются в гостиной или самой большой комнате и располагаются на диванах и в креслах. Гости обмениваются новостями, ведут оживленную беседу, знакомятся. В это время можно подать аперитив.Когда все собрались, в гостиную вносят
Печёночный гриб Печёночный гриб (Fistulina hepatica), гриб из группы трутовиковых. Растет на старых стволах и пнях лиственных деревьев, преимущественно дубов. Плодовое тело языковидное, прикрепляется к стволу краем шляпки или имеет короткую боковую ножку. Молодые грибы мясистые,
Гриб-зонтик Гриб-зонтик (Lepiota), род шляпочных грибов. Наиболее известны 2 вида: Г.-з. пёстрый (L. procera) высотой до 50 см , с буро-чешуйчатой шляпкой и Г.-з. белый (L. excoriata) высотой до 10 см , с белой, светло-чешуйчатой шляпкой. Оба вида встречаются летом на вырубках, полянах, в рединах,
Чайный стол Организация чайного стола несколько проще фуршета, поскольку почти все угощения можно купить готовыми в магазине: пирожные, торт, печенье, конфеты. Те фруктовые и сладкие блюда, которые мы предложили для фуршета, вполне подойдут и для чайного стола.За
Чайный ритуал 5 Кайси – бумажный носовой платок, салфетка.Тяною – чайная церемония, строго расписанный ритуал.6 Секяку – почетный гость на чайной церемонии.Тясицу – чайный домик.Фукуса – чайный платок, шелковый платок, кусочек шелкового материала для чайной
Секрет № 180 Чайный гриб Если ты будешь каждый день натощак утром, в середине дня и вечером после ужина выпивать по стакану этого напитка, то почувствуешь себя моложе, морщины на лице расправятся. Это произойдет от того, что чайный гриб выводит из организма мочевые кислоты,
Чайный вечер по-английски В Англии существует традиция пить чай в 5 часов вечера (five o’clock tea). Стол для чая накрывают полотняной скатертью. Полотняные салфетки складывают конвертиками или небольшим колпаком на десертных тарелках.Рядом с каждой тарелкой за рюмками
Чайный вечер по-японски В Японии существуют многовековые чайные традиции. Многие чайные ритуалы, например тядо («путь чая») или тяно-ю («чайное детство»), передаются из поколения в поколение как национальная традиция. Японский способ приготовления предполагает