29 мая Среда

29 мая Среда

20-й лунный день (0:41); Луна в Водолее (1:47); 3-я фаза

Можно выполнять лишь самые необходимые домашние дела.

САЛАТЫ ИЗ СЪЕДОБНЫХ ДИКОРАСТУЩИХ ТРАВ

Наиболее часто для салатов собирают молодые листья одуванчика (до цветения), крапивы (верхние 4–5 листиков), подорожника, щавеля, кислицы, сныти и т. д. Поскольку такие травы часто не кажутся вкусными, то при приготовлении салатов обычно используют приправы, заглушающие и как бы облагораживающие вкус трав. Наверное, лучшая облагораживающая составляющая — это орехи.

(Продолжение 30 мая.)

Данный текст является ознакомительным фрагментом.