27 июля Суббота

27 июля Суббота

20-й лунный день (23:05); Луна в Овне (1:28); 3-я фаза

Можно выполнять лишь самые необходимые домашние дела.

ВАРИМ ВАРЕНЬЕ

Классическое правило варенья — соблюдать правильное соотношение ягод и сахара. Это очень важно для того, чтобы варенье красиво выглядело, сохраняло аромат и долго хранилось. Сироп должен получиться густым и прозрачным, натурального цвета плодов. Фрукты должны равномерно распределяться в сиропе, не всплывать наверх и не оседать на дно. Во время приготовления обязательно нужно постоянно снимать пенку. (Продолжение 28 июля.)

Данный текст является ознакомительным фрагментом.