2 ноября Суббота

2 ноября Суббота

29-й лунный день (6:00); Луна в Скорпионе (20:34); 4-я фаза

Если у вас много сил, посвятите их домашним делам.

РЫБА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Французы, ценители рыбных блюд, непременно подадут к отварной рыбе (треске, окуню, лососю, горбуше) пикантный и ароматный миндальный соус. Под таким «царским одеянием» чудесно преобразится даже самая невзрачная рыбешка. А приготовить миндальный соус достаточно просто. Вам понадобятся: 100 г растолченных зерен миндаля, 100 г сливочного масла, чайная ложка лимонного сока, молотый перец (на кончике ножа), соль (по вкусу)

В нагретое растопленное масло положите миндаль, соль и перец. Готовьте соус на слабом огне, часто помешивая, пока миндаль не станет коричневым. Перед подачей на стол добавьте в соус лимонный сок.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.