Компот из крыжовника
Ингредиенты:
100 г крыжовника,
500 мл воды.
Способ приготовления:
Крыжовник пропустить через соковыжималку. Мезгу сварить в воде, процедить, остудить и добавить отжатый сок.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Вино из крыжовника 2 5 кг крыжовника, 1, 5 кг сахара, 6,5 л воды.Размять ягоды спелого крыжовника, добавить воду, выдерживать 3 дня и отцедить сок. Добавить в него сахар и воду и поставить на брожение, далее готовить вино по обычной технологии. Полученное вино ароматное,
Компот из крыжовника Требуется: 1 кг крыжовника, 600 г сахара, 400 мл воды.Приготовление. Подготовленные ягоды крыжовника наколоть в нескольких местах, выложить в эмалированный таз, залить горячим сиропом температурой до 80 – 85 °C. Поставить посуду с ягодами на огонь, кипятить