Яйцо, фаршированное грибами

Яйцо, фаршированное грибами

Ингредиенты:

1 куриное яйцо,

100 г шампиньонов,

1 репчатый лук,

1/2 помидора.

Способ приготовления:

Отварить яйцо, разрезать вдоль, извлечь желток. Измельченные шампиньоны потушить с луком. Смешать с размятым желтком, начинить смесью белок. Выложить на тарелку, украсить шляпкой (белок, окрашенный в чае) или половинкой помидора.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.